Чизкејк со бобинки рецепти Нестле

Чизкејк со бобинки

Како е за освежителен и во исто време кремаст чизкејк, само добро за уживање со вашите најблиски?

ТАБЕЛА ЗА: 8

ПОДГОТВЕНИ ВО: 30 минути

ТЕШКА: Опуштено

Список на состојки

countertop
• 150 гр дигестивни бисквити, исецкани;
• 5-6 лажици путер;
• 25 гр бел или кафеав шеќер (по избор).

Крем
• 220гр крем сирење или маскарпоне;
• 220 гр посно кравјо сирење;
• 60g посно крем;
• половина лажичка екстракт од ванила;
• 2 кесички или 20 гр желатин;
• 120 гр шеќер во прав;
• 500g свежи бобинки.

Како да се подготви?

1. Ставете ги бисквитите во торба што можете да ја запечатите и користете вртлица за мелење;
2. Измешајте ги мелените бисквити за варење со изборниот путер и шеќер во сад. Во плех за торта, притиснете ја оваа смеса со лажица или чисти прсти додека не се залепи на дното на садот и на нејзините wallsидови. Оставете ја формата да се олади најмалку еден час
3. Измешајте урда и крем сирење со миксер додека смесата не стане кремаста;
4. Додадете крем, шеќер и екстракт од ванила. Додека ги комбинирате овие состојки, додадете го желатинот измешан со малку вода, во согласност со упатствата на пакувањето;
5. Време е да додадете овошје, и тука можете да ја користите вашата имагинација - или преференциите! Одлучете се за мешавина од малини, боровинки, јагоди и капини за да имате корист од сезонско овошје;
6. Нежно измешајте ги кремот и бобинките со лажица. Чувајте малку овошје за украсување на чизкејкот;
7. Внимателно истурете ја добиената смеса во формата што ја чувавте во фрижидер најмалку еден час и украсете со преостанатите бобинки;
8. Чизкејкот ќе треба да се чува во фрижидер неколку часа пред да може да го сервирате.

---