Чизкејк со меринг - рецепт со слика

1.Прво измесете мазно тесто од наведените состојки. Состојките се за повисок послужавник (30 х 20 см). Подмачкајте го плехот и прашината со брашно, вклучувајќи го и работ. Прво развлечете го тестото малку, па рачно раширете го во плехот и притиснете го нагоре, бидејќи кремот е доста течен.

слика

2.Измешајте ги сите состојки специфицирани за кремот во сад и мешајте со блендерот додека не добиете мазна смеса без грутки. Потоа намачкајте го кремот врз тестото.

3.Прво печете 10 минути на 220 ° (со загреана рерна), а потоа печете уште 30 минути на 200 °. Во меѓувреме, изматете ја белката со шеќер и сок од лимон за да формирате цврсти белки. Бидејќи цевките за печење се различни, ве молиме имајте во предвид дека кога кремот ќе започне да станува кафеав на работ, намачкајте ги белките над тортата и печете уште 10 минути.

4-ти.Кога тортата е подготвена, не вознемирувајте, сепак малку се тресе, станува цврста само кога ќе се олади. Има уште подобар вкус ако е еден ден во фрижидер!

5.П.С: Има прекрасен вкус дури и со арома на бадем! Со вообичаените 26 форми за торти, едноставно пресечете ги сите состојки на половина.