Чоколаден колач со рецепт од грав - нискокалоричен

Чоколадна торта со грав? Грав за бубрези? Да, добро слушнавте! Барав нискокалорична бонбона и наидов на торта од чоколадо од грав. Отпрвин бев многу скептичен и не можев да замислам како грав од бубрег ќе има вкус на торта. Сè почесто наидував на рецепти за вакви колачи со грав од бубрег и на крај пишував свој рецепт од сите нив. Така, добив рецепт со состојки што мене лично ми се допаѓаат.

Секако, сакав да пробам ваква торта со грав од бубрези поради хранливите вредности. Бидејќи тортата (добро, мала е) нема дури вкупно 700 калории. Затоа, мислев дека таквата чоколадна торта со грав ќе биде одлична алтернатива кога желбата за слатки - а особено чоколадото - повторно ќе чукне. Еве го мојот рецепт за чоколадна торта со грав - без брашно.:)

Чоколаден колач со рецепт од грав

За тава со 18 пружини ви требаат следниве состојки:

1 конзерва грав од бубрег (исцедена тежина 255 грама)
35 грама чоколадна сурутка - го користам овој протеински прав од ESN | Поврзана врска
1 јајце
50ml млеко + 20ml вода
100 грама кварк со малку маснотии
10 грама какао
1 лажичка Прашок за пециво
Слатко како што сакате (на пр. Сируп од агава, засладувач.); Користев 15 грама сируп од агава

Подготовката за тортата со грав од бубрег е навистина лесна: Загрејте ја рерната на 180 степени горна/долна топлина. Исплакнете го бубрегот под вода. Потоа ставете ги сите состојки во сад и добро измешајте со рачен блендер - подобро е да се пире малку подолго. Пробајте го готовото тесто и проверете дали ви се допаѓа сладоста - во спротивно засладете ја. Ставете го готовото тесто во тава со пролетна форма обложена со хартија за печење или лесно подмачкана.

Печете на 180 степени горна/долна топлина на средната решетка околу 25 до 30 минути. Направете тест со стап по 25 минути: тестото повеќе не треба да тече, но малку од него треба да се залепи на стапот (= сочно!). Потоа оставете го чоколадниот колач да се олади и извадете го од садот за пролет.

За сервирање, препорачувам да додадете малку шеќер во прав над чоколадниот колач со грав. Тоа исто така ја прави целата торта малку поубава - но ви треба само многу малку шеќер во прав, околу 1 лажиче. Секако, можете да додадете и свежо овошје, како што се јагоди или малини.:)

Чоколадната торта е многу сочна однатре! Затоа, ова тесто со грав од бубрег може да се користи и за пусти. Според мене, не можете да го вкусите гравот од бубрег во оваа торта. Генерално, тортата се појавува 688 калории (59,7 грама јаглени хидрати, 70 грама протеини и 13,6 грама маснотии) + Декорација. Дури и ако тортата е прилично мала, една четвртина од неа е многу заситна. Една четвртина доаѓа до само 172 калории и 17,5 грама протеини. Дефинитивно може да се види и зависноста од чоколадо е повеќе од задоволна по оваа торта со грав од бубрег.:)

совет: Ако немате или не сакате да користите сурутка, исто така можете да го замените овој 1: 1 со брашно. Тогаш најдобро е малку да го зголемите какаото и да додадете малку повеќе сладост.:)