Чоколаден ролат со крем од кондензирано млеко!
Фин и вкусен десерт, подготвен според многу едноставен рецепт! По вкус на сите!
За countertop од чоколадо:
-1-2 лажици какао во прав;
-лажичка прашок за пециво;
-5 гр ванилин шеќер (по избор).
За крем од кондензирано млеко:
-сецкани ореви - по вкус (по избор).
1.Подгответе го тестото: победи ги јајцата со миксер додека не станат пенливи. Потоа постепено додавајте шеќер во нив и мешајте ги додека не се претворат во обемна и белузлава композиција.
2. Без да престанете да мешате, постепено додавајте ванилин шеќер и топла вода во јајцето пена.
3. Постепено внесете го просејното брашно заедно со прашокот за пециво и какаовиот прав во добиениот состав, мешајќи со шпатулата во кружни движења, ориентирани од долу нагоре.
4. Пренесете го тестото во стандардниот плех за печка, обложен со хартија за печење. Раширете го рамномерно.
5. Печете го врвот 15-20 минути во загреана рерна на 200 ° С. Ориентирајте се кон вашата рерна! Проверете дали е подготвена со тестот за чепкалка за заби.
6. Превртете го countertop на чиста, влажна кујнска крпа. Извадете ја хартијата за печење од нејзината површина, а потоа превртете ја во ролна (вклучувајќи крпа). Оставете го целосно да се излади.
7. Подгответе го кремот: победи го мекиот путер со миксер неколку минути, додека не стане меки и белузлав.
8. Потоа, без да престанете да мешате, вметнете постепено (една лажица) кондензирано млеко и ванилин шеќер во него. Ако сакате, можете да додадете сецкани ореви на добиениот крем.
9. Соберете ја ролната: извадете го изладениот countertop и подмачкајте го со крем од кондензирано млеко, оставајќи слободен попречен раб (околу 1-2 см).
10. Превртете го во ролна.
11. Украсете го ролатот добиен со растопено чоколадо, нанесувајќи го со шпатула и сецкани ореви.
12. Ставете го во фрижидер 3-4 часа.
13. Портонирајте и послужете го чоколадниот ролат со крем од кондензирано млеко. Неверојатно е вкусно!