Чоколадна торта, крем сирење и цреши Јадење со вкус
Тортата со чоколадо, крем сирење и цреши што ви ја покажувам денес, ја направив за новогодишната вечера. Бидејќи сакав да имам гости на масата и претчувствував дека нема да останат трошки во мојата добра и убава торта, ја средив масата и побрзав да направам неколку фотографии од целата нејзина торта. Подоцна, моите претчувства се остварија: сè беше изедено и не успеав да земам парче во делот, како што обично правам на колачи. Iал ми беше што не го направив во поголема форма, но мислев дека веќе има премногу јадења, имав и други колачи, знаеш што се случува на празници
Комбинацијата од чоколадо-сирење-цреши е возвишена! Вкусовите и текстурите совршено се мешаат и комбинираат. Лесна торта е да се направи, но и да се вари. Чоколадниот врв е всушност многу сирупиран пусти со прскање на ракија. Се разбира, ако имате мали деца или други забрани, можете да се откажете од алкохол.
Ние го направивме кремот со локално урда. Само внимавајте да изберете масно сирење, добро исцедено, посува, толку подобро. Диететското урда е премногу водено, но ако навистина сакате да го користите, имајте на ум дека ќе треба да ставите желатин во кремот! Јас го ароматизирав кремот со малку кора од лимон и ванила, и за да го направам повеќе кремаст и „држи“ без потреба од желатин, го измешав со маскарпоне на собна температура.
Слојот од желе од цреша му дава свежо-кисел вкус на тортата. Се разбира, можете да користите замрзнати цреши, исто како што можете да користите било кое друго овошје што го сакате.
Оркестарот останува на дискреција на сите. Го завиткав во чоколадна граница, затоа што ми остана фолија за трансфер, и добро се вклопи во оваа торта. Јас ја користев фолијата за трансфер претходно и ви кажав за тоа во спиралната торта со чоколаден крем. Со пребарување на Google можете да најдете многу онлајн продавници кои продаваат вакво нешто.
Како и да е, тортата изгледа многу добро и ако ја оставите „природна“, без украсување.Поразлично изгледаат различните обоени слоеви, како и желе црвената цреша. На крајот можете да направите само неколку лешници од маскарпоне и да завршите.