Чоколадни бисквити - Здравствен весник

бисквити

Потребно беше:

- 2 лажици незасладен сос од јаболко

- 1 чаша и 2 лажици брашно со правопис или брашно од пченично брашно од интегрално брашно

- 1/2 лажичка сода бикарбона

- 110 грама темно чоколадо засладено со сецкан малтитол

Подготовка на тесто:

Во длабок сад, измешајте го путерот со ксилитолот додека не формира пенлив крем. Додадете сос од јаболка на патот.

Одделно изматете го јајцето со екстракт од ванила и комбинирајте го со путерот.

Во друг сад измешајте брашно, сол и сода бикарбона. Постепено додавајте брашно во составот. Измешајте добро, па додадете го исецканото чоколадо.

Ставете во плех хартија за печење, намастена со путер и лажица од составот, формирајќи мали бисквити, на растојание од околу 3-4 см едни од други. Печете на 350 степени 10-12 минути, или додека не поруменат бисквитите. Вака подготвените бисквити се меки кога се вадат од рерна, но преку ноќ се стврднуваат, стануваат крцкави.

Состојки за: 25-30 парчиња.

По порција: калории 41,8 јаглени хидрати 6,7g влакна: 0,5 g масти: 2,2 g натриум: 33,5 g нето јаглехидрати: 1,8 g