Чоколадни ролни - рецепт ЕДЕКА
Без разлика дали е сè уште топло и свежо од рерна, со путер или џем или само како закуска од чоколадо: Со нашиот рецепт за чоколадни пунџи печете слатко искушение што го задоволува апетитот за слатки!
Вашата оценка е зачувана. Многу благодарам!
Врската е копирана во таблата со исечоци.
500 гр пченично брашно
0,5 коцка квасец, свеж
300 мл полномасно млеко
100 гр чоколадни чипови
За ролатите од чоколадо, размачкајте го квасецот во сад за мешање, загрејте го млекото на 4 лажици млака и додадете во садот за мешање заедно со путерот и шеќерот. Користете размахване за да го растворите квасецот. Истурете го брашното и месете.
Покријте го тестото со влажна крпа и оставете да стаса 30-35 минути на топло место.
Месете ги чоколадните чипови во тестото и формирајте 8-10 ролни со еднаква големина. Оставете го тестото да стаса уште 10 минути на плех обложен со хартија за печење.
Во меѓувреме, загрејте ја рерната на 180 ° C горна/долна топлина.
Изматете ја жолчката од јајце со преостанатите 4 лажици млеко и изматете ги ролатите со четка за пециво.
Со остар нож редете ги ролните во форма на крст и печете ги на средната решетка 25 минути додека не поруменат.
Послужете ги готовите чоколадни ролни додека се уште топли. Jamем или мед оди добро со него.
Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Слатки колачи направени од тесто од квасец и чоколадо
Не мора секогаш да биде чоколадна торта кога ве обзема желбата за слатки чоколадни колачи: Со нашиот рецепт за чоколадна пунџа можете да споменете вкусна закуска од чоколадо што може целосно да ја задоволи вашата желба за слатки. Тестото од квасец ги прави малите ролни особено лабави, а малку растопените чоколадни чипови можат добро да се распределат во тестото. Ова значи дека секој залак на чоколадно уживање е загарантиран, како што сте навикнале од чоколадна торта.
Подгответе го тестото од квасец на таков начин што ќе работи
Со секое тесто од квасец, квасецот се раствора особено добро ако го промешате во топло млеко. Сепак, проверете дали млекото е навистина само млако и во никој случај не е премногу топло. Во спротивно може да се случи културите на квасец да умрат и тестото да не нарасне. Ако го следите овој совет, ништо не застанува на патот на вкусните, воздушни ролни. Затоа, не плашете се да пробате тесто од квасец! Ако успеете со основното тесто, можете да подготвите разни вкусни печива - од нашите чоколадни ролни до циметните ролни. Ако претпочитате да печете без квасец, нашиот рецепт за мермерна торта е добра алтернатива. Прашок за пециво осигурува дека тестото лесно се крева при печење.
Вкусни забави за забави: некогаш слатки, понекогаш солени
Нашиот рецепт за чоколадна пунџа е одлична идеја да подготвите вкусна закуска за вашата забава или да го донесете тестото како подарок на следната посета (нашите чоколадни бисквити се одлични и за вторите). Едноставно, обликувајте ги парчињата тесто малку помали и тие ќе бидат одличен додаток за секое вклучено јадење со прсти.
За вклучена забава, идеално е ако можете да понудите избор на слатки и солени закуски. На слатката страна, секогаш сте во право со чоколадни ролни или сочна торта според нашиот рецепт за торта од јаболка или дуња, како и со свежо овошје. На срдечната страна, има разни намази со свеж леб. Како нискокалорична алтернатива, можете да подготвите и разни падови со ленти од зеленчук. Класичните мини ќофтиња и ражничи од сирење се исто така многу популарни како практични закуски. Повеќе идеи за забавата во забавата можете да најдете во нашите бројни рецепти за храна со прсти.