Чоколадни тартуфи без шеќер - Спортахолиќ

Се враќам со краток рецепт, да го пробам од Свети Никола

Чоколадните тартуфи се целосно без шеќер, со природни и здрави состојки. Да бидам искрен, ги направив со она што го имав низ куќата, но тие излегоа толку добри што сакав да го споделам рецептот со вас.

• 230 грама урми, натопени во топла вода прибл. 4 часа
• 3 чаши протеин со вкус на чоколадо (користев Now Foods Dutch
• Чоколадо)
• 3 лажици кокосово брашно
• 3 лажици брашно од бадем
• 5 лажици какао
• стевиа ако сакаш послатка
• 5-7 лажици кокосово млеко
• снегулки од кокос

Ова се состојките што ги користев. Следниот пат кога ќе сторам, ќе додадам семе од чиа.

Упатствата се едноставни, ставете ги урмите во блендер (очигледно без семиња) и измешајте ги со останатите состојки, освен снегулките од кокос. Ако сметате дека составот е премногу тврд, невозможен за мешање, додадете малку повеќе млеко додека не ја достигне конзистентноста на путер од кикирики (или Нутела: P). Во сад ставете снегулки од кокос и со лажичка измерете ја секоја тартуфа, која ја „треснете“ низ кокосот, обликувајќи топка. Направив дел во какао, затоа што немав повеќе кокос, зависи од вас

Последниот чекор е да ги фрлите во замрзнувач, ако сакате веднаш да ги јадете, или во фрижидер за подоцна.

Тој е здрав десерт и ја задоволува вашата желба за слатки, но не значи дека тие немаат калории. Урмите се доста калорични, па обрнете внимание на количината.

---