Чорба од мелено месо со компири и зеленчук од Катри

  • катри

Чорба од мелено месо со компири и зеленчук

состојки

  • 200 гр кромид
  • 1 чешне лук
  • 40 гр масло од репка
  • 500 гр мелено говедско месо
  • 400 гр буци домати (може)
  • 50 гр доматна паста
  • 4 моркови, парчиња со големина на залак
  • 8 мали компири, парчиња со големина на залак
  • 1 црвен пипер
  • 1 лажичка шеќер
  • 1,5 лажички сол
  • 1 ловоров лист
  • 1 лажичка црвен пипер во прав црвена слатка
  • 1 лажичка оригано
  • 1 конзерва пченка
  • Кајан пипер, по вкус
  • Кисела крема/крем фрајше, по вкус

50 мин
лесно

подготовка

1. Кромид и лук Истурете во, исецкајте 3 секунди/брзина 5 и притиснете надолу со шпатула.

2. нафта додадете и парете без мерна чаша 8 минути/120 степени/брзина 1.

3. Мелено месо Раскинете се, додадете и чорба 6 мин/120 степени// брзина.

4-ти. Домати, доматно пире, моркови, компири, пиперки, шеќер, сол, ловорови лисја, црвен пипер во прав и оригано додадете и варете 25 минути/100 степени// брзина.

5. Пченка во додавањето, загревајте 3мин/100дег/ниво и со пипер и Крем/крем фрајше по вкус.