Чудо зачин Вака кимот помага при слабеење и со гастроинтестинални проблеми
Кимот е еден од најстарите зачини во светот. Исто така познато под името ким, семето на тревни растенија се користи во медицината и во кујната. За неколку векови, се вели дека кимот (Cumin cyminum) бил многу популарен, особено во ориенталната кујна - не само поради неговиот посебен вкус.
И во оваа земја јадењата сега често се збогатуваат со ким. Многу позитивни својства се припишуваат на зачинот: На пример, се вели дека помага при слабеење, го стимулира варењето и има антиинфламаторно дејство. Откријте овде што може да направи чудотворниот зачин од Ориентот.
Студиите покажуваат: слабеење и помал БМИ благодарение на кимот
Насочено слабеење честопати не е така лесно: Некои намирници се всушност вистински калориски бомби - но тука не спаѓа ким, како што покажува студија објавена во 2014 година од Универзитетот за медицински науки „Шахид Садоуги“. Учествуваа 88 жени со прекумерна тежина и беа случајно поделени во две групи. Една од двете групи јадела обичен јогурт со три грама семе од ким двапати на ден. Втората група исто така доби две порции јогурт на ден - но без додавање на ким. Како што известуваат авторите на студијата, нутриционистичките планови на двете групи инаку биле идентични.
Резултатот е доста извонреден: Ким во прав, меѓу другото, помогна да се изгуби поголема тежина и масна маса. Покрај тоа, индексот на телесна маса (БМИ) се намали и обемот на половината се намали. Сумирајќи, авторите на студијата наведуваат дека кимот во прав покажува подобрување на антропометриските и биохемиските параметри кај жени со прекумерна тежина или дебели жени на диета за намалување на телесната тежина.
Студија на иранскиот „Универзитет за медицински науки Кашан“ со 78 испитаници на возраст меѓу 18 и 60 години, исто така, предизвика возбуда. Учесниците беа поделени во три групи и требаше да проголтаат по една капсула три пати на ден во период од осум недели. Една од групите доби капсула со ким, друга група доби капсула со блокатор на маснотии. Третата група доби само плацебо. Резултатите покажаа дека групата ким постигнала исто толку губење на тежината и намалување на БМИ како групата блокатори на маснотии. Предметите кои добиле плацебо изгубиле само помалку тежина. Покрај тоа, потрошувачката на ким имаше ефект позитивен за метаболизмот на инсулин надвор.
Помогнете при варење и ефектите кои го намалуваат стресот
Есенцијалните масла од зачинот, кои имаат учество и до шест проценти, се исто така здрави. Се смета дека е особено вреден Куминалдехид, чие внесување стимулира формирање на разни дигестивни сокови, како што се гастричен сок и панкреас. На овој начин, кимот помага да се подобри процесот на варење. Оваа функција може да се користи за јадења кои честопати предизвикуваат дигестивни проблеми.
Исто така, со разни цревни поплаки, како на пр запек треба да помогне ким. Индиска студија објавена во 2014 година исто така покажа дека кимот помага при дијареја со намалување на фреквенцијата на дијареја, на пример. Подуеноста и непријатноста, исто така, треба да се олеснат со јадење ким, како што пишува „утопија“.
Покрај тоа, се вели дека кимот има и други позитивни ефекти: студија со стаорци покажа дека семето на ким е а ефект на намалување на стресот може да има. Тоа е исто така интересно антиинфламаторно дејство, што можеше да се открие за масла од ким и екстракт од ким.
Ким во кујната: лековити својства во чајот
Во кујната исто така можеме да имаме корист од вкусот и позитивните ефекти. Чајот од ким е популарен и може да помогне при проблеми со варењето на храната. Само неколку состојки се потребни за подготовка: семки од ким, ѓумбир - вистинско оружје за сите намени - мед и лимон.
И оброците тешко сварливи може да се збогатат со ким. Рецептите со грашок, леќа или грав можат брзо да предизвикаат дигестивни проблеми - додавањето ким може да го спречи тоа.
Малку се знае за несаканите ефекти на кимот. Оние кои страдаат од дијабетес, треба да бидат повнимателни: Бидејќи потрошувачката на ким го намалува нивото на шеќер во крвта, рамнотежата на шеќерот во крвта може да се разниша.
*Забелешка: Во уредничкиот тим секогаш сме во потрага по одлични понуди и корисни производи за нашите читатели - за работи што нè инспирираат и зделки што се премногу добри за да се игнорираат. Врските дадени во овој напис и обележани со симбол на кошничка или sterвездичка се т.н. придружни врски/врски за рекламирање. Ако кликнете на една од овие врски и купите од неа, добиваме провизија од дилерот. Ова не ја менува цената за вас. Нашето уредничко известување е фундаментално независно од постоењето или износот на провизијата.