Чудото овошје (Synsepalum dulcificum) ги буди пупките за вкус
Се прашувате што е тоа „чудо овошје“? Па, Synsepalum dulcificum е растение познато по овошјето што ги произведува, а кога ќе се јаде, предизвикува сладок вкус на одредени кисели јадења, како што се лимоните и лимесите.
"овошје чудо "е мала црвена бобинка која има неверојатни ефекти. Овошјето наликува на овошје гоџи без„ брчки ", кое има камен во центарот. Неговата пулпа нема скоро никаква арома. Synsepalum dulcificum не се наоѓа во вашата продавница дури и во овошните области, но кога, на пример, јадете такво чудо овошје, целата кисела храна што ја јадете во следните 30 минути (или до еден час) ќе има сладок вкус. засладена лимонада, оцет има вкус на сируп, а сосот од домат ќе има вкус на џем. Скоро е чудо, но науката е таа што доаѓа до спасување со образложение.
Научното објаснување
Пулпата од овие бобинки или бобинки (Synsepalum dulcificum) го покрива јазикот со протеин наречен миракулин, кој малку ги навлажнува слатките рецептори на јазикот. Така, кога некој јаде или пие нешто кисело, таа храна реагира на чудесен, влијаејќи врз рецепторите на јазикот на сладок вкус и измамавајќи ги верувајќи дека лицето троши шеќер или нешто слатко.
Потеклото на чудото овошје
Synsepalum dulcificum доаѓа од Западна Африка, каде што во 1725 година, еден француски истражувач откри дека локалното население го џвакало малиот црвен грав пред да јаде кисела храна, пред да пие пиво и ферментирано палмино вино. Synsepalum dulcificum сега се одгледува и во други делови на светот, од фарми со тропско овошје во Малезија до фарми во Чикаго.
Освен фактот дека станува збор за еден вид „експеримент“ што можете да го направите на вечера, чудото овошје е исто така, КОРИСТ за луѓе со дијабетес, за оние кои држат диета и за секој што многу често има желба за нешто слатко. Полесно е да се избере јаболко наместо бонбона, кога јаболкото има вкус на бонбони. Дури и јаболко кое е на полица долго време има подобар вкус од јаболко питата на баба, ако се јаде кратко време по ова чудо овошје наречено Synsepalum dulcificum.
Какви својства има чудото овошје
Synsepalum dulcificum го има овој уникатен ефект врз пупките на вкус, правејќи горчливо и кисело овошје да има сладок вкус. Кога се држи на јазик, силната сладост ја чувствува таа личност дури и повеќе од 1 час, секој пат кога ќе се проба кисело решение. Овој имот се припишува на гликопротеин наречен миракулин. Студиите сугерираат дека Synsepalum dulcificum има антидијабетични, антиоксидантни и антипролиферативни својства.
Корисно за инсулинска резистенција
Студија фокусирана на чудото овошје (Synsepalum dulcificum) го истражуваше влијанието на инсулинската резистенција кај лабораториските глувци (инсулинската резистенција беше предизвикана од диета богата со фруктоза). Единечна доза, администрирана орално, во прав од чудо овошје значително ја намали гликозата во крвта. Резултатите од студијата на тој начин сугерираат дека плодот на Synsepalum dulcificum може да биде додаток во третманот на дијабетес со инсулинска резистенција, токму затоа што овошјето има способност да ја подобри чувствителноста на инсулин.