Чување храна на кампување Како да ги задржите студени кога надвор е топло
Складирање храна во кампот може да биде проблем за секого, особено во топлината и ако временскиот интервал е неповолен. Бидејќи ја зголемува веројатноста за нивна промена. Тоа е ако не направите нешто за да ги одржите на оптимална температура.
Одржување храна на кампување - Како да постапите за да не ја расипете?
Операцијата за ладење може да ве доведе во голем застој. Дури и ако тоа е само пикник, каде што мислите дека храната не се расипува. Што да кажам ако остане во шаторот од денес за утре или барем 2-3 дена.
Но, ситуацијата може да се промени. Чувањето храна во кампот не е невозможна мисија. Со неколку мали интервенции, лесно е да се спречи нивно влошување дури и ако се „истурат“ илјадници степени Целзиусови.
# 1: Задоволете се со „скромен“ храна
Некои видови храна (овошје, месо, млечни производи и др.) Се побрзо расипливи од другите.
Елиминирајте ги или уште подобро, заменете ги со поотпорни. На пример, изберете суви колбаси наместо свежо месо (освен ако брзо не го ставите на скара) и зачинети сирења наместо сурови.
Може да застанете и на конзервирана храна, дехидрирана храна итн. Но, ако имате желба за свежи добрите, следуваат другите предлози.
# 2: Користете термоизолирани контејнери
Тие се оние кои ќе ви ги спасат излезите (а особено оброците) од ова лето.
На кратко, ставете ја целата своја доверба во ладилници и торби за топлинска изолација. Тие не прават чуда, помагаат во разладување на храна на патувања дури и подолго од 24 часа. Но, тоа зависи од моделот. Не сите изолираат исто така.
Сепак, без оглед дали избирате торба или повеќе сакате гајба, мора да земете предвид некои аспекти, како што се: големината и капацитетот, удобноста, отпорот итн.
# 3: Одлучете се за замрзнат
Да, тие се потешки и автоматски го прават ранецот потежок и забавува.
Ако не мора да носите багаж со грб и раце на долги растојанија, тоа е одлична идеја. Можете да замрзнете многу производи. Што се однесува до останатите ... Доволно е да ги поставите покрај оние што минуваат низ точката на замрзнување.
Интересно, можете директно да ги замрзнувате зготвените производи. Така, секогаш ќе имате свежи јадења. Исто така, се однесува на овошје или други расипливи производи.
# 4: Изладете го ладилникот
Одржувањето на храната ладна во кампот и на сите излети, исто така, зависи од овој совет.
Изотермалниот гајба/кеса е обично топол или на собна температура, исто така топло. Ако сакате да го пополните набрзина, предвидете ја акцијата. Доведете го на ниска температура еден ден однапред. Така, нема да го забрза одмрзнувањето/загревањето на храната во првите часови.
За да го оладите, ако не влезе во фрижидер, пополнете го со мраз, замрзнат и сè што имате на располагање, но освен со оние со кои ќе започнете.
# 5: Замрзнете голем дел од водата за пиење
Бидејќи станува збор за замрзнато, продолжете во истиот „тон“ и со снабдување со вода за пиење.
Во зависност од големината на садот за топлинска изолација, користете шишиња/тапани што е можно поголеми, од 2 литри ако е можно. Колку е помасивен блокот од мраз, толку подоцна ќе се стопи. Значи, тие се поефикасни од коцките мраз.
За да се одржи нејзината цврста состојба подолго време, не е доволно да се замрзне водата пред 24 часа. Подгответе сè најмалку една недела пред поаѓање.
# 6: Додадете сол преку мраз/ладилници
Советот е барем изненадувачки. Тоа е ако не знаете што може да стори солта.
Јас тоа го чував „тајна“ до сега. Иако е многу веројатно дека некои читатели, поискусни во изнаоѓање решенија за зачувување на ладна храна, веќе го спровеле тоа.
Поради своите својства, солта делува како средство за ладење. Во суштина, ќе имате ладна храна и пијалоци подолго, со уште пониска температура отколку ако се веќе замрзнати. Сè што треба да направите е да ги покриете мразот/замена за мраз и храна со груба сол.
Добро е да се запамети за чување храна во кампот!
За жал, топлината на животната средина и времето на изложеност на високи температури фаворизираат влошување на храната. И од тука, до интоксикација е само еден чекор.
На излети во природа, шансите да се разбудите со расипана храна се доста големи, токму затоа што не им пречите на фрижидерите и на ладните простори.
Ако никогаш не сте поминале низ труење со храна, сметајте се дека сте среќна личност. Но, ако сте експериментирале, знаете дека тоа е последното нешто со кое сакате да се справите во вашиот шатор за ранци и ранци.
Значи, малку планирање не боли. Само прочитајте, залепете се на главата и потоа нанесете. Следно, зависи од вас да го пронајдете решението што најмногу ве воодушевува