Чувајќи ги свежи како лепчиња од вечер до утро
Јас секогаш плаќам 1,50 евра во работните денови за ролни --.- Тоа е многу и не можам да продолжам со тоа многу подолго.
Затоа сакав да си купам неколку ролни навечер . Околу 17 часот и извалкајте ми ги утре.
Но, како можам да ги чувам свежи лебчиња од вечер до утро? Тоа значи наутро ниту премногу мек, ниту премногу тврд се
9 одговори
Ако купам повеќе свежи ролни отколку што можам да јадам за еден ден, тогаш ги замрзнувам најсвежите можни ролни. Одмрзнувањето е многу лесно во микробранова печка.
Две ролни се z. B. сместен во микробранова печка двапати 15 секунди на 800 вати. Ако ги оставите за момент надвор или ги ставите на тостер за момент, тогаш имате свежо печени ролни.
ставете ги во замрзнувач и наутро кога ќе станете во микробранова печка 1 минута. но не оставајте го во микробранова печка премногу долго, во спротивно топлината повторно ќе ги направи тврди. И јас го правам тоа:)
Јас секогаш ги пакувам во вреќа (пластика) за да не се исушат. Да се чува на ладно место, се разбира, но не во фрижидер.
Некако испечете го во рерна и накратко насликајте го лебот однадвор со четка полна со вода.
сендвичи или само гола пунџа? За гол ролна леб е 1,50 чисто откинување
слични прашања
Ако купите свежи кифлички наутро, вечерта се тешки во коските. Зошто е тоа така?
Ако ролните се тешки и ги ставите во микробранова печка, тие повторно стануваат меки, но зошто ?
Па јас понекогаш купувам ролни леб навечер бидејќи немам време да го сторам тоа. Секогаш морам да станам релативно рано и пекарот обично не е отворен. Обично завиткам нормални кифлички во филм, но следното утро тие се доста мек/картон. Дали постои начин да ги имате потешко наутро, исто како што беа навечер?
Јас печев кокос макарон минатата година. Свежи или првите неколку дена сè уште беа меки. Колку подолго беа во кутијата, толку потешко стануваа. Всушност, тие беа навистина тешки на крајот. Како можам да го спречам тоа или што треба да направам поинаку? благодарам
Често печам гугелупф од лимон и врз него правам глазура од лимон. Ако ја исечам тортата и ја оставам однадвор, ќе биде тешко и исечоците ќе бидат „груби“. Ако го ставам во сад за торта Tupperware, тортата ќе остане мека, но и глазурата ќе биде мека и леплива. Истата работа се случува кога користам алуминиум или филм за храна. Како можам да го чувам свеж без да стане леплив шлаг и без тортата да стане тврда?
Дали има некој испробан и тестиран совет за тоа како да добиете цврсти гуми за бришење (на пр. Затоа што лежеа долго време), само да ги намачкате и повторно да станете убави и меки ?
Имам проблем што мојот пире од компири е веќе тврд и трнлив по 4-6 часа и сакав да ги прашам готвачите, што може да се направи за да се задржи „свеж“ подолго? Да се загревам постојано или да не пуштам воздух веќе ми помина низ умот, но не знам дали топлината ќе донесе нешто.
Изненаден сум што често има хартиени кеси во пекарницата? Лебот обично го пакувам во пластични кеси веднаш, затоа што се плашам дека брзо ќе стане тврд во хартија. Дали е тоа така? Ви благодариме за одговорите!
Би сакал да направам ролни од сирење, но со печени ролни. За жал, не најдов ништо за ова на Интернет. Не знам колку долго и на колку степени треба да ги ставам ролатите во рерна, така што сирењето е сè уште малку меко и не стане тврдо! Значи, моето прашање е, на колку степени и колку долго треба да ги ставам ролните? Пунџата не треба да стане толку тврда и кафеава! (1 парче сирење одозгора)
Би бил многу благодарен за какви било разумни одговори!:) LG LikeATurtle
Би сакал да купам корпа за леб во која секако чувам и кифлички.
Каква корпа можете да препорачате за лебот да остане свеж долго време и исечената страна на лебот да не се исуши.
Постојат различни корпи за леб.
Кошница за леб 1: материјал изработен од пластика, капак изработен од дрво
Корпа за леб 2: Изработена од челичен лим со табла за сечење одозгора.
Корпа за леб 3: Целосно изработена од дрво со капак за валјак за подигнување и спуштање на капакот
Дали кората од ролна леб останува крцкава или брзо се суши? Јас неодамна сам испеков ролни и по 3 часа чување на масата, крцкавата кора исчезна и ролните беа меки.
Дали кората останува по складирање во корпа за леб или ролни, лебот станува леплив/мек?
Имам рана смена во недела и треба да бидам на работа најдоцна до 5 часот наутро. Би сакал да печам свои ролни, но станувам во 4 часот наутро и не сакам да ги правам. Затоа, прашањето, ако го завршам претходната вечер, како најдобро да го задржам „мек“
Здраво! живејте во Швајцарија со нас, ролните се супер топли и супер меки во хамбургер/Биг Мекс! Кога и да одам до Де и таму во Мек, добивам сува, тврда пунџа