Чувајте ѓумбир - вака работи; с

Чување ѓумбир - вака работи

Ние го сакаме слаткиот и зачинет клубенот: како вкусен чај од ѓумбир, ги буди нашите духови, супата му дава на ѓумбирот потребната топлина и во јадењата од зеленчук обезбедува такво нешто. Но, честопати неколку парчиња од клубенот ѓумбир се доволни за рецепт, остатокот брзо се заборава и се расипува по некое време. Не мора да биде! Овде можете да дознаете како правилно да го чувате ѓумбирот за да можете долго да уживате во придобивките и вкусот на здравиот клубен.

Чување ѓумбир: на што треба да обрнете внимание при купувањето

Бидејќи ѓумбирот е многу ароматичен, тој се користи само ретко во многу јадења. Значи, кога купувате, треба да размислите колку ѓумбир навистина ви треба и соодветно не купувајте премногу непотребно. Обрнете внимание и на следните точки, бидејќи само тогаш можете да бидете сигурни дека имате навистина свежа стока што може да се чува подолго време доколку се чува правилно:

Theумбирот мора цврсто биде.
Theумбирот треба тежок и бидете дебели и нема меки точки да има.
Смалена кожа е знак на недостаток на свежина.

Чувајте ѓумбир во кујната

Свеж ѓумбир лесно се чува во оставата, чајната кујна - под услов сè уште да не е исечен. Ако е херметички запечатена во контејнер, тој ќе се држи до еден ладно темно место неколку недели.

Исечен ѓумбир, од друга страна, може да се чува надвор од фрижидерот неколку дена, но сечењето може брзо да стане дрвено. За да го задржите ѓумбирот навистина свеж, подобро е да го ставите во фрижидер!

Чувајте ѓумбир во фрижидер

Поради влажноста, исечениот ѓумбир може да почне да се обликува во фрижидер. Оттука тој станува најдобар складирани херметички.

Свежи крпи спречи да се исуши. Ова може да биде или алуминиумска или пластична фолија или еколошки поразумни, повеќекратни алтернативи на алуминиумска фолија, како што се маслена облека. Влажната кујнска крпа служи и за својата цел тука. Потоа ставете ѓумбир во сад што може да се запечати, хартиена кеса или торба за замрзнување во фрижидер. Tubумбирот клубенот ќе се чува до три недели.

Замрзнете го ѓумбирот

Ingerумбирот може да се замрзне без никакви проблеми и потоа може да се одмрзне по потреба.

Неизлупен ѓумбир:

Wумбирот завиткајте го во фолија и потоа ставете го во вреќа за замрзнувач.
Користете го најдоцна по 3 месеци.

Излупен ѓумбир:

Исечете го излупениот ѓумбир на парчиња или ленти.
Потоа префрлете го во замрзнувач и чувајте го во замрзнувач.
Користете го најдоцна по 6 месеци.

Еве ние ви покажеме како правилно да го лупите ѓумбирот:

Излупен и рендан ѓумбир:

Излупете го и изрендајте го ѓумбирот.
Редете го ренданиот ѓумбир во мали делови и ставете го на чинија или во садот за мраз.
Потоа ставете го во замрзнувач додека купиштата не се замрзнат.
Откако ќе се замрзне, ѓумбирот може да се чува во херметички тегла во замрзнувач до 6 месеци.

Храната никогаш не треба да се фрла. Значи, следниот пат кога ќе ви остане парче ѓумбир, само следете ги нашите совети за чување или замрзнување за да го одржите ѓумбирот свеж и ароматичен подолго време. Ние исто така објаснуваме како можете да исушите ѓумбир. Ништо не стои на патот на вкусен ѓумбир чај помеѓу нив!