Чување храна во фрижидер ЈАдете ПОПАМА
Само што се вративте од шопинг, носете тешки вреќи во кујната и сакате само едно: Ставете ги сите тие работи во фрижидер што е можно побрзо. И затоа колбас, џем или јогурт одат таму каде што има простор. Лесно е, но всушност е погрешно. Затоа што ако храната се чува на погрешно место, нешто може да изгние. Правилно чување храна во фрижидер: ЈАдете ПАМАТКО открива која храна оди каде.
Правилно складирање на храна во фрижидер:
Во принцип, следново се однесува на класичниот фрижидер: Дното е постудено од горниот дел. Студениот воздух тоне и се собира над одделот за зеленчук. Помеѓу горните и долните оддели може да има температурна разлика од шест степени. Значи, го гледа вистинскиот Складирање на храна во фрижидер надвор:
Горната полица
Температурите тука се движат од 8 до 10 степени. Долготрајна храна, подготвени јадења, отворена храна или сирење може да се чуваат тука.
Средниот оддел
Температурата тука е околу пет степени. Добро место за млечни производи како што се јогурт, млеко, крем или кварк.
Долниот оддел над одделот за зеленчук
Најстудената точка во фрижидерот околу два до три степени. Тука можните бактерии се „ставаат на студ“. Значи, не можете да се множите. Храната што лесно се расипува, како што се мелено месо, колбаси, стекови, риба или производи од риба, спаѓа во долниот оддел. Општо земено, оваа храна треба да биде покриена така што можните патогени не се шират на друга храна.
Тука температурата е околу 8 степени. Добра локација за складирање путер, пијалоци, кечап, јајца и сосови.
Вистинска локација за складирање на замрзнати производи. Предходно проверете колку време храната ќе остане во одделот.
На дното е фиоката со зеленчук. Вистинското место за овошје и зеленчук. Тропските плодови кои се чувствителни на студ, како што се банани или ананас, не припаѓаат тука. Доматите исто така не треба да се чуваат во фрижидер.
Што и не треба кога се чува храна во фрижидер
Правилно складирање на храна во фрижидер: Брзо на студ
Најдобро е вашата храна да ја ставите во фрижидер веднаш по нејзиното купување, за ладилникот да не се прекинува предолго. Кога купувате, треба да обрнете внимание на информации како што се датумите што се најдобри пред и датумите за употреба. Храната што ќе истече треба да се остави сама. Дополнителни информации за најдобрите датуми пред и за употреба може да најдете овде.
Правилно складирање на храна во фрижидер: Фрижидер без микроби
Многумина бегаат од него, но внатрешноста на фрижидерот треба редовно да се чисти. Ова спречува ширење на микробите.
Правилно складирање на храна во фрижидер: Завиткани остатоци
Завршете ја остатокот од храната во фолија за храна пред да ја ставите во фрижидер за да остане свежа подолго. Вие исто така спречувате можни микроби да се смират.
Правилно складирање на храна во фрижидер: За енергетската свест
Остатоците треба да се оладат пред да влезат во фрижидер. Ако влезат жешко во шкафот, процесот на ладење троши дополнителна енергија.
Правилно складирање на храна во фрижидер: За жал, овие видови овошје мораат да останат надвор
Фиоката за зеленчук обично се наоѓа под долниот оддел. Еве го вистинското место за чување салати и некои видови овошје. Ананас, манго, агруми и банани за жал мора да останат надвор. Препораката за забрана важи и за доматите. Ја губат аромата на студ, а бананите добиваат друга боја. Според Централното хортикултурно здружение, краставиците не треба да се чуваат во фрижидер повеќе од четири дена. (волја)