Цикорија терапевтски својства
Повеќегодишни видови, со директно стебло, високи 0,3 м, со розета од лисја на основата и лиснато стебло, со силен вертикален корен, дебел 1-1,5 см и долг до 1,5 м. сина, се терминално групирани на пазувите на главните гранки. Се шири на пасишта и ливади, покрај патишта, ровови, посеви или на необработени места од рамнина до планини.

Хемиски состав
Воздушните делови на растението содржат гликозид на ескулетин, 6-7-диоксикумарин, исто така наречен цикорија, инулин, аргинин, холин, дикафеил-винска киселина или киселина од цикорија, левулоза, минерали (особено железо, фосфор, калциум, итн.).
Латексот во корените и коренот содржат горчливи супстанции на тритерпен: лактуцин и лактупицин; инулин, интибин (исто така горчлива материја), фруктоза, пентоза, холин, алфа и бета-лактуцерол, танини, есенцијално масло, смоли, итн.
препорака
Поради горчливите супстанции, инулин и холин, и корените и воздушните делови на растението имаат еупептичко-горчливи својства (го олеснува варењето) и колаген (фаворизира евакуација на жолчното кесе). Поновите истражувања исто така покажаа умерено хипогликемично и антитироидно дејство.
Начин на подготовка и администрација
Од 12 лажички мелен корен до чаша вода подгответе кратка лушпа (10 минути). Пијте 2-3 чаши на ден.
Од воздушните делови на растението, како и од корените, 2 лажички до чаша вода, подгответе инфузија. Пијте 2 чаши на ден.
контраиндикации
Не се прикажува.
Забелешки
Вид близок на културата е Ckhorium endivia (Ендиви) од кој се трошат густите, месести, етиолатни лисја. Покрај својствата на храната, тие имаат и лековити својства. Стимулира апетит, диуретик е, малку лаксатив, го стимулира лачењето на жолчката, минерализира и деорминира.