Цикорија - „исцелителот“ покрај патот - Анте село
Научното име на растението е Cichorium intybus и, од крајот на пролетта до зимата, сè додека трае цветниот период, многу лесно може да се препознае.
Меѓу луѓето, беше речено дека цикоријата е најсилна од билки, бидејќи цвета до првите снегови и не се плаши од студ. Висока е до еден метар, со непогрешливи сини цвеќиња како небото. Под земјата развива силен ризом, со силен горчлив вкус, во кој резервните супстанции на растението се чуваат во текот на зимата.
Цикоријата е голем lубител на сонцето и расте на отворени места, како што се ливади и ливади, покрај патишта, пустелии, од рамнините до ниските планински области. За медицински цели, се користи коренот на растението, кој се бере во октомври-ноември, со копање со лопати.
Брзо измијте во поток вода, а потоа поделете се по должина и исушете го на тенок слој на проветрено и топло место. По процесот на сушење (кога корените ќе станат цврсти и ќе се скршат со сува пукнатина), чувајте ги во хартиени кеси, на чисти места далеку од влага.
Метод на администрација
Инфузијата на цикорија се подготвува од лажичка сушени растителни лисја додадени во чаша врела вода и се остава да кисна 30 минути.
Цикорија во прав. Се добива со мелење на коренот со електрична мелница за кафе. Се администрира 2-3 пати на ден, по една лажичка.
Комбинирана лушпа од цикорија. Ставете две лажички корен во прав во чаша вода и оставете да се впие 6-8 часа на собна температура, а потоа процедете. Добиениот екстракт се остава настрана, а растението оставено по филтрацијата се вари 2 минути со друга чаша вода, по што се остава да се излади. Конечно, комбинирајте ги двата екстракти.
Тинктура на цикорија. Ставете во тегла 20 лажици корен во прав, кој е покриен со храна од 50 степени алкохол, постојано мешајќи. Кога целата маса на прав е покриена, оставајќи слој од алкохол со два прста одозгора, затворете ја херметички затворената тегла и оставете ја содржината да кисна 12 дена, а потоа процедете. Добиениот препарат се става во мали, темни шишиња и се чува максимум 2 години. Една кафена лажичка обично се дава 4 пати на ден за 1-3 месеци.
Цикорија кафе. Од коренот на цикорија, ако е печен, а потоа мелен, се добива темна пудра, со дигестивни и нервозни тонични ефекти, често користена како замена за кафе. Конзумиран пред јадење, спречува варење и надуеност, го исфрла физичкиот и нервниот замор.
Екстракт од цикорија. Се добива од тинктура на цикорија, од која алкохолот целосно испарува, оставајќи ситен, горчлив прашок и исклучително концентриран во активни принципи - екстракт од цикорија. Содржи 5-6 пати повеќе активни состојки од едноставниот прав од цикорија, кои се целосно асимилирани од телото, а не само 25%, како во случајот на едноставната пудра.
Како таков, екстрактот е најконцентриран „лек“ што може да се добие од цикорија, па затоа не е изненадувачки што сите студии направени во последниве децении со ова растение го користеле екстрактот. Во нашата земја, екстрактот од цикорија се комбинира во еднакви пропорции со целото растение, во форма на капсули со извонредна терапевтска ефикасност.