Цимет за дијабетес # меинбунтеслебен
За цимет се вели дека го намалува шеќерот во крвта кај дијабетес тип 2 - но исто така може да биде штетен за здравјето. Кој е спорниот ефект на азискиот зачин, можете да дознаете овде.
Компактно знаење за дијабетес
Додатоци во исхраната, како што се капсули од цинк, магнезиум во прав или таблети со витамин Ц ветуваат дека ќе го поддржат имунитетот, ќе ги зајакнат зглобовите или ќе помогнат при слабеење. Во случај на дијабетес, на некои од нив им се припишува вистинска моќ на чудо - на пример, капсули со цимет со високи дози. Бидејќи циметот не се користи само за рафинирање на слатки деликатеси како што се јаболко штрудла или каша од гриз, но егзотичниот зачин може да го регулира и шеќерот во крвта на природен начин.
Цимет - повеќе од зачин?
Циметот е еден од најстарите зачини во светот. Постојат два вида. Цејлонскиот цимет честопати се нарекува и вистински цимет. Поевтиниот цимет од касија, исто така познат како кинески цимет, е најшироко користен вид.Во Кина, тој се користи како лековито растение повеќе од 4000 години. Научно е докажано дека има апетит и дигестивен ефект. Како зачин, може да ја олесни варењето на храната и да спречи дигестивни проблеми како што се гасови и надуеност. Но, дали може да го намали и шеќерот во крвта? Некои студии сугерираат дека циметот е способен да ја врати инсулинската резистенција кај дијабетес тип 2. Другите научни истражувања не можеа да утврдат таков ефект.
Успешни во експерименти со животни ...
Во 90-тите години, научниците беа во можност да набудуваат ефект на намалување на шеќерот во крвта преку додавање на екстракт од цимет во обемни студии со стаорци. Ова беше случај со испитаните животни дури и кога немаше инсулин. Истражувачите затоа претпоставуваа дека зачинот од една страна ја зголемува чувствителноста на клетките на инсулин и од друга страна има ефект сличен на инсулин.
... но не со луѓето
Експериментите врз животни покажаа дека циметот може да има и позитивен ефект врз луѓето со дијабетес тип 2. Австралиски истражувачи ги сумираа резултатите од студиите спроведени до 2012 година кај луѓе со дијабетес тип 2 и открија дека зачинот не влијае на шеќерот во крвта.
Во студиите, над 900 учесници беа случајно распоредени во една од двете групи. Едната група земала капсули од цимет дневно, другата - неактивен лажен лек. На крајот на студијата, нивото на шеќер во крвта не се разликуваше помеѓу двете групи. И не можеше да се најдат никакви разлики во вредноста на HbA1c.
Силен во божиќната пекара, но не и во дијабетес
Германското друштво за дијабетес советува да не се земаат капсули цимет како додаток во исхраната и за лекување на дијабетес тип 2. Во моментов не е познато дали циметот може да доведе до несакани ефекти во високи дози и подолг временски период.
Најкористениот цимет од касија содржи супстанција наречена кумарин, која може да предизвика оштетување на црниот дроб. Во поскапиот цимет од цејлон, сепак, тоа тешко се случува. Исто така, постојат индикации дека зачинот влијае на ефектите на лекови кои го намалуваат шеќерот во крвта и може да доведе до сериозни флуктуации на шеќерот во крвта.
Досега, не може да се даде јасна изјава за интеракцијата на капсулите со цимет со високи дози со лекови кои го намалуваат шеќерот во крвта. Сепак, циметот е безопасен во мали количини за рафинирање на слатки деликатеси или во божиќно печење.