CKTrends „Врвно месо“ Како ќе се храниме себеси во иднина - Независни вести од бизнисот,
Независни деловни вести | Финансии | политика
Независни вести од
Економија | Финансии | политика
Диетите без месо стануваат сè попопуларни од различни причини. Ако благосостојбата на животните е особено важна за некои, следната група едноставно сака да јаде повеќе здраво, а други сакаат да направат нешто за климата. Без оглед на основните мотиви - факт е дека пазарот на производи за замена на месо цвета и ова резултира во интересни и профитабилни можности за инвестирање. Во сегашната студија Cashkurs * Trends ќе ги најдете највозбудливите компании во секторот!
Почитувани читатели,
Носам еден од најголемите внатрешни конфликти со мене многу години - и знам дека во никој случај не сум сам со тоа. Јас пораснав во светот на 80-тите години, во кој печењето на најголемите можни количини на месо во која било форма и подготовка беше суштински елемент за машката слика за себе - се додека не беше мисиркино месо, тоа беше нешто за фигурите-свесни девојки.
"Месото е дел од животната сила„Беше слоганот за исхрана на цела генерација. Го сакам мојот бифтек, братвурстот и плескавицата. Портерхаус стек и денес е едно од моите омилени јадења.
Од друга страна, за мене постои живо суштество кое не само што го остави својот живот за тоа, туку главно го водеше слабо. Секој што се занимава со услови за чување, страдање на животните и услови и емотивен свет на животните во кланицата, може само со задоволство да гризне во нивниот плескавица со тактика на репресија. "Само така е."
Но, колку повеќе луѓе успешно и свесно одлучуваат за вегетаријански начин на живот, толку повеќе темата излегува од „лудите ќошиња“ во мејнстримот, толку повеќе луѓе размислуваат за оваа тактика на репресија. Ова можам и сакам да го задржам ова за себе?
Се разбира, првиот чекор - каде и да е можно - е да се обрне внимание на благосостојбата на животните и органските производи - што е скоро невозможно кога патувате, на деловни ручеци или приватни покани. Покрај тоа, суштество сè уште треба да го издише својот живот.
Потоа, тука е дискусијата за прашањето "Колку и да е здрава потрошувачката на месо?„И неодамна сета доминантна тема“Колку е штетно консумирањето месо за климата?„Секој има своја мотивација да се справи со тоа, во суштина тоа е почитта кон живото суштество.
Забележувам дека имам сè поголеми потешкотии во оправдувањето конзумација на месо пред себе, но од друга страна не сакам да се откажам од задоволството во месото што се слави повеќе од 50 години. Многу луѓе моментално го доживуваат овој балансирачки чин за себе и многу од нив донесуваат одлука да свртат грб на страста за месо и отсега жив вегетаријанец, па дури и веган.
Колку е помлад потрошувач, полесно е да се направи, бидејќи тие дури и не пораснаа со нашиот „архаичен“ светоглед. За мене, хамбургерите направени од растителни делови би биле многу добредојдена алтернатива. Можеби еден ден дури и стекот. Состојба: мора да има идентичен вкус и конзистентноста да биде онаа на која сте навикнати. Спротивно на тоа, „тврдите“ вегани го гледаат ова повеќе како критериум за исклучување “Ииихх, има вкус на месо!" Но, за мнозинството „стари“ тоа е сè уште основно барање.
Индустријата многу прецизно го препознава трендот и инвестира големи ресурси во истражување. Во редови, се повеќе и повеќе совршени имитации на месо излегуваат на пазарот и решив да ги поздравам отворено и радосно. За време на мојот живот веројатно нема да работам целосно без месо, но сега не само што имам разбирање, туку дури и најголема почит за секој што постојано го прави овој чекор.
Ова резултира со многу возбудлив пазар, но пред се е многу етичка форма на инвестирање за да ги инвестирате своите пари во компании чиј успех спречува страдање на животните - и секое животно од кое е поштедена бедата е успех.
Имајќи го ова на ум, со нетрпение го очекуваме идниот развој на нашето општество кон уште подобар свет и гледаме што д-р. Вензел дозна за нас.
Патем, додека работев на овој текст, ја замолив сопругата да донесе различни варијанти со зеленчукови плескавици за неколку експерименти со скара следниот пат кога ќе отиде на шопинг ... постојан пад носи и стара карпа како мене.;-)
Добар апетит - што и да одберете.