VitMATINA Зошто доматите од Медлајф се здрави
Доматите помагаат во спречување на сериозни болести/Фото: Flickr.com
Повеќе отколку што сме водени да веруваме, доматите се многу здрави. Тие не само што се корисни во спречување на многу болести, туку и ефикасноста на овој зеленчук е докажана во диетите.
Свежото црвено има многу придобивки за организмот, богато со калиум, калциум, витамин Ц, фосфор, цинк, ретинол, витамин Е, витамини Б1, Б2, Б3, Б6. Покрај тоа, доматите дејствуваат како добар лаксатив, имаат диуретично дејство. Овој зеленчук ја исполнува и улогата на антиоксиданс. Луѓето кои следат диета треба да знаат дека доматите имаат мал внес на калории, поради содржината на вода, односно околу 94%. Доматите содржат и одредени супстанции кои го инхибираат апетитот.
Корисен ефект на доматите е тоа што тие спречуваат срцеви заболувања. Со консумирање на овој зеленчук, се спречува појава на тромби и имплицитно на миокарден инфаркт или мозочен удар. Ако планирате да патувате со авион, имајте на ум дека природен сок од домати се препорачува во овие ситуации, бидејќи има анти-коагулирачки ефект. За време на патувањето со воздух, се зголемува тенденцијата на згрутчување на крвта и формирање на тромб. Исто така, докажано е дека корисноста на доматите го намалува ризикот од астма, инфекции на белите дробови и превенција од рак на простата.
Концентрираните препарати добиени од домати содржат голема количина на ликопен, што е вистински извор на здравје за организмот. Ликопенот е фитонутриент кој им дава боја на доматите. Припаѓа на семејството на природни пигменти, наречени каротеноиди, со улога во заштитата на организмот од деструктивниот ефект на оксидантите. За да се асимилира ликопенот и да се зголеми неговата хемопревентивна активност, се препорачува да се консумираат варени домати, додавајќи маслиново масло. Варените домати имаат заштитен ефект од рак на простата.
Автор: Redactia MedLive.ro
Читајте vitMATINA секое утро и дознајте неколку кратки совети кои ќе ви помогнат да го одржите вашето здравје.