Congee Ова е колку е здрава азиската оризова каша Wunderweib
Конге е азиски одговор на каша. Полнетата оризова каша не само што е супер заживувачка и разноврсна, се вели дека има и лековито дејство. Но, колку навистина е здрава алтернативата за појадок?
Конгеј, Изречена Кондски, е новото име Тренд за појадок од Азија. Додека е нов во западниот свет, тој постои со милениуми во Азија поради неговите лековити својства - за кои Буда веќе зборуваше - ги потроши. Значи, очигледно е дека Congee мора да има позитивно влијание ако се консумира секој ден толку долго. Значи, останува само да прашаме, каков ефект на лекување чудотворниот конге има на телото, зошто е толку здраво и како да го подготвите сами дома. Ние ги имаме одговорите.
Конгеј: Тоа е зад азиската каша
Во зависност од тоа колку вода користите за да подготвите меге, зборувате за тоа азиско јадење од една супа од ориз или еден Конгеј. Во Азија, Конге долго време беше дел од Главна храна и станува Појадок, ручек и вечера потрошени.
Популарното и, пред сè, здраво јадење сега пристигна и кај нас и претставува вистински натпревар за каша како оризова каша. На крајот на краиштата, Конге е исто толку полн и нуди одличен слатка или солена алтернатива на дневната каша.
Како тоа да не беше доволно, Конге сè уште е неверојатно ефтин. За подготовка е само Ориз и вода потребни. Неколку ориз прави неколку порции, за да може да имате долго време со оризовата каша. Ако сакате претходно да ја зготвите алтернативата за азиска каша, ни тоа не е проблем. Останува во фрижидер неколку дена и треба да се вари само еднаш пред консумирање - супер лесен!
Подготовка на конге: лесно е да се направи дома
Ете го два начина на кои може да се направи конге - еден јапонец и еден кинески. На Кинеската подготовка користи помалку вода, што ја прави конзистентноста на конгејот повеќе месен станува. Кај Јапонски рецепт станува повеќе вода додаден на иста количина ориз, така што оризот треба да се готви подолго и Конзистентност повеќе како супа од ориз отколку што личи на каша.
Ако го претпочитате густ, оризот можете да го подготвите во едно Сооднос од 1: 6 до. Водата прво се варат, потоа се додава оризот и за варен еден до два часа на ниска температура. За супа од јапонски ориз станува а Потребен е сооднос од ориз-вода од 1:10. Оризот дефинитивно треба да се должи на зголемената количина на вода Гответе четири до пет часа. Но, како што реков, колку подолго се готви, толку е посилен неговиот ефект.
Дополнителен совет: Леќата многу полесно се подготвува со шпорет за ориз.