Cr; мене бр; л; е-торта

Никогаш не можеме да се заситиме од крем бруле: оној крцкав слој на крем кремот за пудинг. Добро е што тука има рецепт за цела торта.

брашно путер

Состојки за 12 парчиња:

  • 200 гр брашно
  • 100 гр путер
  • 75 гр шеќер во прав
  • 1 нотка сол
  • 3 јајца (М)
  • 200 гр двојно крем сирење
  • 60 гр шеќер
  • 1 лажица пченкарен скроб
  • 2 лажици кафеав шеќер
  • 1 праска
  • 125 гр малини
  • исушени пулсирања за слепи печење

По порција околу:

  • 305 ккал
  • 19 гр маснотии
  • 27 гр јаглехидрати
  • 6 g протеини

Време на подготовка:

Време на печење:

И така се прави тоа

  1. За тестото, брзо измесете брашно, путер, шеќер во прав, сол и 1 јајце. Расукајте круг (приближно 28 см) на набрашнета работна површина. Ставете го во подмачкана курва (26 см ø) и притиснете надолу. Изладете околу 30 минути. Пробијте го дното неколку пати со вилушка. Покријте со хартија за печење и измерете ја со мешунки. Печете во загреана рерна (електричен шпорет: 180 ° C, конвекција: 160 ° C, гас: ниво 2) приближно 20 минути. Извадете, мешунки и хартија за печење.
  2. За полнење, измијте ги лиметите, исушете ја и исчистете ја кората од ситно. Исцедете 1 вар. Пирето павлаката, крем сирењето, шеќерот, 2 јајца, пченкарен скроб, 1 лажица сок од вар и половина кора. Ставете ја претходно испечената основа. Печете уште 20-25 минути на иста температура. Нека се олади.
  3. Пред сервирање украсете со кафеав шеќер и карамелизирајте со мал режач. Измијте ја праската и малините. Исечете ја праската на клинови, измешајте ја со малини, 1 лажица сок од вар и остатокот од кора од лимон. Се шири на курва. Послужете веднаш.

Оваа веб-страница користи колачиња. Колачињата ја гарантираат целосната функционалност на нашата понуда, овозможуваат персонализирање на содржината и можат да се користат за прикажување реклами или за анализа. Прочитајте ја и нашата декларација за заштита на податоците!