Creme Brulee, вкусен десерт со фина текстура и крцкав премаз Антена 1

Creme Brulee е вкусен десерт со фина текстура и крцкав премаз, кој веднаш го освојува секој гурмански.

brulee

вкусен

brulee

brulee

creme

Препораки на АнтенаПлеј
  • ИТ
  • М.
  • М.
  • Ј
  • В.
  • С.
  • Д.
20:30 часот Готвачи во Кутит
18:45 часот Брижит и Пастрами
20:00 часот Заклетвата
23:45 часот Ноќно шоу Xtra
20:30 часот Готвачи во Кутит
22:00 часот Јадор Вистина
5:00 попладне. Директен пристап
17:30 часот Култур
20:30 часот Готвачи во Кутит
22:30 часот жртва
9:00 часот Утринска Starвезда
20:00 часот Сон за loveубов
8:00 часот Неаца со Ризван и Дани
14:00 часот Невеста
19:45 часот Извештај на шоубиз
22:00 часот ценет
12:00 часот Опсерваторија 12
20:30 часот X фактор
22:00 часот Ianiиани Кирита - Обучен во Школата за живот
23:00 часот Бејвоч
20:00 часот Те познавам од некаде
13:30 часот Невеста
7:00 pm. Опсерваторија 19
18:45 часот Мама џуџиња со лепак
20:00 часот iUmor
20:00 часот узурпатор
13:00 часот Најкул на паркингот

Creme Brulee е вкусен десерт со фина текстура и крцкав премаз, кој веднаш го освојува секој гурмански.

  • 4 жолчки
  • 300 мл течна крема
  • 1 мешун од ванила
  • 100 гр шеќер

Како да се подготви крем брули
Ставете ја течната павлака, во сад, на оган, заедно со мешунката од ванила.
Не е дозволено да се достигне точката на вриење, само треба да биде малку жешко.
Потоа отстранете го мешунката од ванила.
Theолчките прво се мачкаат со прстофат сол, потоа се додаваат 75 гр шеќер и се мешаат додека не се раствори и жолчките станат пенливи.
Истурете го загреаниот крем во тенка жица и енергично мешајте додека составот не биде хомогена.
Наполнете неколку керамички садови со овој состав и ставете ги во длабок плех за печење.
Додадете топла вода во садот додека не достигне 3/4 од висината на садовите.
Ставете го плехот во загреана рерна на 150 степени за 30-40 минути.
Оставете кремот да се олади додека не стане цврст.
Распоредете го преостанатиот шеќер рамномерно над оладениот крем пред да го послужите и изгорете со специјална ламба.
Оставете изгорениот шеќер да се стегне, а потоа послужете.