Црница - вистинско супер овошје
Црница - имигрирале во Европа од Азија и Северна Америка
Црницата го дава своето име на цел род на растенија: смокви и гумени дрвја исто така припаѓаат на семејството на црница. Вистинските дудинки растат на дрвја или грмушки - во Европа, сепак, само грмушките можат да се одгледуваат поради постудената клима. Нивниот дом првично беше Азија. Оттаму се упатиле кон Северна Америка со предците на тамошното домородно население. Во оваа земја, особено се познати белите и црните дудинки. Спротивно на тоа, северноамериканската црвена црница се етаблираше само во нашите географски широчини во последниве години. Црницата има вкус на курва, слатка и исклучително вкусна. Однадвор, тие изгледаат многу слично на малини.
Црница - важна за производство на свила и во традиционалната медицина
Црница се одгледуваше во Кина илјадници години. Таму главно се користеле за производство на свила, бидејќи стеблата или грмушките од црница се живеалиште на свилениот молец, кој ги јаде само лисјата на ова растение. Сепак, црницата игра улога и во традиционалната кинеска медицина. Лушпите од кората и лисјата на црницата се користеа, меѓу другото, како лек против настинка. Бобинки се користеа, на пример, против проблеми со циркулацијата, нарушувања на спиењето и висок крвен притисок. Црница се користела уште во почетокот на европската натуропатија.
Црница - здравје преку бројни вредни состојки
Црницата е многу богата со природни состојки. Ова вклучува здрави растителни протеини, широк спектар на витамини и аминокиселини, како и минерали и елементи во трагови. Витамини А, Ц и Е се особено добро претставени 100 грама црница покриваат најголем дел од дневните потреби на калциум, калиум, железо и магнезиум. Покрај тоа, здравите бобинки обезбедуваат многу растителни влакна, што е важно за здраво варење и отстранување на штетните материи од организмот.
Како црницата влијае на организмот
Црницата промовира здравје на многу начини: - Црницата има антиинфламаторно својство и ги неутрализира слободните радикали. На овој начин, тие помагаат во заштитата на клетките и се спротивставуваат на стареењето на клетките. - Тие ги штитат wallsидовите на садовите, спречуваат калцификација на садовите и имаат ефект на намалување на крвниот притисок. - Тие имаат ефект на експекторанс и се природни лекови против настинка. - Тие се борат против бактериите и вирусите. - Тие ја штитат кожата и косата од штетните ефекти на УВ-светлината. - Поради нивната висока содржина на влакна, тие помагаат при варење, ја оптимизираат апсорпцијата на хранливите материи во организмот и помагаат да се стабилизира нивото на шеќер во крвта. - Тие го поддржуваат формирањето на крв и го промовираат здравјето на коските и зглобовите.
Како можам да купам и да користам црница?
Во супермаркетите и продавниците за здрава храна, главно ќе најдете суви дудинки. Со малку среќа, можете да купите свежи дудинки на неделни пазари или директно од производителот. Во последниве години, на пазарот се појавија дражеи од црница и капсули од црница. Бобинки за нивно производство обично се одгледуваат органски. Свежи и суви дудинки се вкусна закуска помеѓу оброците. Супер овошје е исто така погодно како здрава состојка за мусли, сокови, смути и десерти.
Црница - несакани ефекти и дозирање
Не се познати непријатни или штетни несакани ефекти на црница или производи од црница. Можете да јадете свежи или суви дудинки во која било количина. Ако сакате да користите дражеи или капсули направени од црница како додаток во исхраната, оптималната доза е 1,5 до два грама на ден. Со режим на виталност со црница, може да биде и малку повисок. Најдобро е да се земе посакуваната количина во две до три единечни дози.