Црниот чај промовира и здрав микробиом на цревата; Здравствен град Берлин
Црниот чај промовира и здрава флора на цревата и на тој начин помага при слабеење
Американски истражувачи сега покажаа дека црниот чај има и здравствени придобивки. Во студија спроведена врз глувци, тие покажале дека црниот чај го менува енергетскиот метаболизам на црниот дроб со промена на цревната флора.
Претходните студии веќе покажаа дека секундарните растителни супстанции во зелениот чај, т.н. полифеноли, го менуваат енергетскиот метаболизам во црниот дроб. Тие промовираат раст на одредени цревни бактерии и формирање на масни киселини со краток ланец. Се веруваше, сепак, дека полифенолите од црниот чај се премногу големи за да се апсорбираат во тенкото црево.
Состојките на зелениот чај се апсорбираат од телото
„Полифенолите од зелен чај беа познати како поефикасни и даваат повеќе здравствени придобивки од полифенолите од црниот чај, бидејќи состојките на зелениот чај се апсорбираат во крвта и ткивата“, вели авторката на студијата Сузана Хенинг, професор на Центарот за човечка исхрана на UCLA.
Во студијата, четири групи глувци примале различни диети, од кои две биле дополнети со зелен чај или екстракти од црн чај: или малку маснотии со многу шеќер, маснотии со многу шеќер, маснотии со многу шеќер и зелен чај, многу маснотии со многу шеќер и црн чај.
Глувците кои консумираат екстракт од чај изгубиле тежина
По четири недели, тежината на глувците на кои им дадоа екстракти од зелен или црн чај се спушти на исто ниво со глувците на кои им беше дадена диета со малку маснотии за време на студијата.
Истражувачите собрале и примероци од дебелото црево на глувците. Кај глувците што конзумирале екстракти од чај, имало помалку типови на бактерии поврзани со дебелина и повеќе видови на бактерии поврзани со здрава тежина.