Кафето и неговите ефекти во исхраната

Пребарувајте на овој блог

Кафето и неговите ефекти во исхраната

Побарајте врска
Фејсбук
Твитер
најсилен
Е-пошта
Други апликации

Колку кафе ми треба?

Тоа зависи од тоа колку е активно вашето тело, вашата висина и тежина и трепките.

Веројатно се намуртевте од последната изјава - дека гените влијаат на влијанието на кофеинот врз вас. Да вистина е. Генот наречен CYP1A2 е делумно одговорен за метаболизмот на кофеинот. Во зависност од варијацијата на генот што го имате, вашиот одговор на кофеинот ќе варира.

Утринско кафе - многумина од нас не можат да живеат без него. Тоа е навика што ја имаат многумина од нас. Всушност, здружението за кафе во Европа неодамна изјави дека Велика Британија пие 70 милиони шолји кафе на ден. Значи, троши еквивалентно на 7 олимписки базени во ова црно чудо. Тоа нè буди, прави да се чувствуваме енергично наутро и ни дава прилично добар вкус. Но, каков ефект има кофеинот врз нашето тело?

Осетливост на кафеин

Кофеин - чудотворен лек што ве држи будни

За кафето (а исто така и за повеќето чаеви) сите знаеме дека има многу кофеин - хемикалија што влијае на нашиот централен нервен систем.

Поради неговото влијание врз нашиот нервен систем, кофеинот всушност е класифициран како лек.

Се верува дека ви помага да го намалите чувството на физички замор, да го зголемите вашето размислување, да се концентрирате повеќе и генерално да ја подобрите концентрацијата.

Како го прави тоа? Сите ние имаме хемикалија наречена аденозин. Има различни функции во нашето тело, од кои едната е стимулација на спиењето. Кофеинот може да го блокира аденозинот до неговиот рецептор, правејќи да се чувствуваме поактивни и помалку уморни.

Ефектите од кофеинот се прилично благи и генерално траат кратко време.

Темната страна на кафето

Кофеинот генерално влијае позитивно на нашето тело, правејќи нè уморни и будни. Но, исто така се смета дека влијае на циркулацијата на крвта, го зголемува крвниот притисок и го зголемува срцевиот ритам.

Затоа понекогаш кога пиете премногу кафе, чувствувате дека срцето ќе ви скокне. Обично е безопасен (иако непријатен) и треба да помине за неколку часа.

Сепак, поради овој ефект, кофеинот може да биде потенцијално опасен за луѓето со висок крвен притисок и срцеви заболувања, па затоа треба повнимателно да го следат внесувањето на кофеин.

Редовната потрошувачка на кофеин може да доведе до зависност од кофеин. Ова сè уште не е дефинитивна зависност, но намалувањето или елиминирањето на кофеинот може да предизвика некои несакани ефекти, вклучувајќи главоболки, раздразливост, нервоза, гадење, запек и напнатост во мускулите. Овие симптоми обично се појавуваат околу 12-24 часа откако некој престанал да конзумира кофеин и обично трае околу една недела. Се вели дека можете да ги минимизирате или целосно да ги избегнете овие симптоми со полека запирање на потрошувачката на кофеин.

Колку кафе е премногу ?

Тоа зависи од тоа колку е активно вашето тело, вашата висина и тежина и трепките.

Во просек, сепак, не треба да консумирате повеќе од 250 мг кафе, што значи околу две чаши кафе на ден.

Повеќе кофеин може да доведе до лесни несакани ефекти споменати погоре, како што се зголемено отчукување на срцето.

Во екстремни случаи, предозирањето со кофеин всушност може да има многу сериозни последици. Како прво, луѓето со срцеви проблеми и хипертензија треба повнимателно да го следат внесувањето на кофеин, бидејќи тоа може да има посилен ефект врз срцевиот ритам и крвниот притисок.

Но, премногу кофеин е штетно и за луѓето кои се сметаат за доста здрави. Некои несакани ефекти на екстремно предозирање со кофеин вклучуваат нервоза, несоница или истегнување на мускулите. Или, во многу тешки случаи, тоа може да предизвика привремени ментални нарушувања, како и смрт.

Ако штотуку со страв ја гледавте вашата шолја кафе - не грижете се. Needе треба да консумирате околу 75-100 чаши кафе за да предизвикате многу тешки симптоми на предозирање со кофеин. Значи, третата шолја кафе што ја имате сега веројатно нема да ве убие.