Црвена зелка, лек од зеленчук
Поврзани написи
Првиот лек што ја забави прогресијата на Алцхајмеровата болест скоро одобрено во САД
Човечкото тело се обновува на секои 7 години. Што треба да направите за да имате корист од оваа регенерација на клетките. Дел II-Која храна помага за подобро обновување на организмот
Човечкото тело се обновува на секои 7 години. Што треба да направите за да имате корист од оваа регенерација на клетките. Дел I- Кои се органите што отпадуваат и за колку време
Црвената зелка содржи до 50% повеќе витамин Ц отколку белата зелка. Пигментот што му ја дава црвено-виолетовата боја, наречен ресвератрол, се смета за најмоќен природен антиоксиданс откриен до сега. Така, црвената зелка има лековити квалитети и се препорачува при разни заболувања. Исто така, го стимулира имунитетот и има антитуморно дејство.
Борба против Алцхајмеровата болест
Црвена зелка може да се користи за спречување и борба против дегенерацијата на клетките во централниот нервен систем, што предизвикува Алцхајмеров синдром. Не се знае многу за способноста на третманот со црвена зелка да ја врати нарушената функција на мозокот од Алцхајмерова болест, но ефектот на спречување и забавување, а понекогаш дури и запирање на прогресијата на болеста со црвена зелка е сигурен.
Црвената зелка содржи јод кој помага да се подобри функцијата на мозокот, истовремено придонесувајќи и за оптимално функционирање на нервниот систем и ендокрините жлезди.
Му помага на срцето и кардиоваскуларниот систем
Големата количина на витамин Ц содржана во овој зеленчук им помага на срцето и кардиоваскуларниот систем да се справат со треската развивајќи го дејството на имунитетот. Алергиите исто така можат успешно да се спречат со администрација на лекови за салата од црвена зелка во текот на зимата, висока содржина на витамин Ц и антиоксиданти кои помагаат да се регулира реакцијата на имунитетот на интеракцијата со надворешните фактори.
Го зајакнува имунитетот и се бори против грип
Бидејќи е неколку пати побогата со витамин Ц од портокалите и многу супстанции со антиоксидативно дејство, црвената зелка е вистински имуностимулирачки лек. Со негова помош се спречуваат настинки, повторливи бронхијални, белодробни и инфекции на уринарниот тракт, но веќе може да се лекуваат веќе инсталираните инфекции.
Пигментите што ги содржи ја блокираат репликацијата на вирусите на грип, но исто така и на оние кои предизвикуваат хепатитис или херпес.
Спречува и се бори против рак
Црвената зелка е додаток против неколку видови на рак, како што се гастрична, матка, дојка, црево или кожа. Истражувањата покажуваат дека лекот со свеж сок од црвена зелка, од кој се пие еден литар на ден, придонесува за запирање, па дури и ремисија на разни форми на рак, кои влијаат на желудникот и усната шуплина. Ова антитуморно дејство се должи на пигментите и сулфорафорите во црвената зелка.
Но, постои и друга супстанца, аминокиселина содржана во црвена зелка, наречена глутамин, која го стимулира нормалното закрепнување, раст и развој на клетките. Студиите направени во САД покажуваат дека сулфорафанот содржан во зелката го инхибира развојот на цревни полипи, но исто така и малигни тумори, предизвикувајќи нивна ремисија. Се препорачува црвена зелка во форма на салата.
Го спречува транспортот на холестерол до крвните садови
Истражувачи од Медицинскиот универзитет на Хаваи, САД, покажаа дека некои соединенија во црвената зелка спречуваат транспорт на холестерол до крвните садови и ткива. Исто така, црвената зелка, преку својата содржина на витамин Ц и други антиоксиданти, спречува оксидација на холестерол на артериите и формирање на атеромични плаки.
Го забрзува метаболизмот и ја прочистува крвта
Витаминот Б го забрзува метаболизмот и го стимулира производството на енергија, а бидејќи црвената зелка е богата со витамини од Б-комплекс, неговото воведување во дневната исхрана нуди многу придобивки за организмот.
Црвената зелка му дава на телото брза детоксикација, прочистување на крвта и подобрување на циркулацијата. Ги отстранува токсините од црниот дроб.
Ја регулира цревната флора
Во киселата зелка се наоѓаат таканаречените „пријателски бактерии“, кои се борат против запек со регулирање на цревната флора. Потоа, киселата зелка е богата со диетални влакна, па оттука и нејзиниот ефект на „метење“ на дебелото црево, од кој ги апсорбира сите остатоци со апсорпција, а потоа помага да се елиминираат. Поради своите лаксативни и диуретични својства, се препорачува и при диети.
На луѓето кои земаат синтетички антибиотици им се препорачува и кисела зелка, да ја обноват флората на дигестивниот тракт и да го спротивстават на имуносупресивниот ефект на овие лекови. Во случај на треска, индициран е сок од црвена зелка.
Црвената зелка може да третира чиреви и има тоник
Сок од црвена зелка може да се користи и за лекување на чиреви затоа што содржи висока концентрација на глутамин, важна аминокиселина за организмот.
Потрошувачката на црвена зелка во форма на салата е извонреден тоник третман на мускулниот и нервниот систем. Богата со витамини и минерали, содржи супстанции со стимулирачки ефекти за централниот нервен систем, фитохормони, кои ги интензивираат процесите на регенерација во организмот, црвената зелка има адаптоген и анти-замор ефект.
Спречува алергии и лекува рани
Лек со сурова или кисела салата од црвена зелка во зима може да спречи алергии.
Преку своето антиинфективно и антиинфламаторно дејство, помага за побрзо и естетско заздравување на изгорениците, спречува формирање на келоидни лузни.
Студиите покажуваат дека преку механизми кои сè уште се малку познати (зелката се смета дека содржи стимуланси за раст), процесот на заздравување на раната е многу забрзан, ризикот од инфекција се намалува, знаците што остануваат по заздравувањето се многу помалку видливи.
Спречува предвремено стареење на кожата
Црвената зелка содржи и витамин Е, кој помага во одржување на убавината и здравјето на кожата, но исто така ја штити и поправа оштетената ДНК.
Антиоксидансите во црвената зелка исто така можат да спречат предвремено стареење на кожата. Консумирано постојано, и дава на кожата сјај и заштита од оштетување на сонцето.
Несакани ефекти
Сите досега направени студии покажуваат дека несаканите ефекти од третманот со зелка, без разлика дали се бели или црвени, се многу ретки и со низок интензитет и најчесто се однесуваат на дигестивни нарушувања: надуеност, блага абдоминална колика, во многу ретки случаи, дијареја. . На оние кои имаат дигестивен систем чувствителен на зелка, им се препорачува да јадат зачини, како што се ким, анасон, анасон, кои се вистински противотров за ваквите проблеми.