CSID Што се случува Диетална исхрана кај дијабетес 11 добар зеленчук и зачини - CSID Што се случува
Дијагнозата на дијабетес не е лесна за добивање на која било возраст во која било земја во светот. За жал, дијабетесот е состојба која се повеќе ги погодува луѓето и од рана возраст. Статистичките податоци покажуваат дека половина милијарда страдаат од дијабетес во светот. Во Романија има над еден милион луѓе со дијагностициран облик на дијабетес.
Дијабетесот може да се дефинира како „висок шеќер во крвта (нивоа на шеќер во крвта), што доведува до многу промени во сите системи на телото. Зголемен ризик се јавува во кардиоваскуларната област. Бубрезите, видот, долните екстремитети исто така може да бидат засегнати. Потребен е итен третман за контрола на шеќерот во крвта.
Покрај третманите и терапиите препорачани од лекарот, големо влијание имаат движењето (одење по еден час дневно) и диетата. Следува долго патување на ново дијагностициран пациент со дијабетес, бидејќи тој мора да го реорганизира целиот свој стил на јадење. Сепак, некои експерти за исхрана тврдат дека внесот на зеленчук и зачини во исхраната кои имаат ефект на одржување на шеќерот во крвта во нормални граници е многу корисен на долг рок.
Фенугрик, кромид, лук - корисно кај дијабетес
Најпознатиот експерт за лековити растенија A.ејмс А. Дјук од САД претставува неколку навидум тривијални зеленчуци и зачини, но со голем ефект за одржување на нивото на шеќер во крвта на оптимално ниво во Зелена аптека, обемот објавен во Романија од издавачката куќа „Сите“.
Фенугрик (тригонела фонум-граекум)
„Половина од содржината на семето е составена од супстанца наречена слузница. Содржи шест соединенија кои можат да го регулираат нивото на шеќер во крвта. Исто така, тилчецот го зголемува нивото на ХДЛ-холестерол (добар холестерол) и го намалува вкупниот холестерол (со што се спречуваат кардиоваскуларни болести кои демнат кај дијабетичарите), вели A.ејмс А.
Кромид (алиум цепа) Кромидот е неопходен во секоја куќа во Романија. И многу сакана. Што друго може да се каже за кромидот? „Кромидот долго време се користи за лекување на дијабетес во Азија, Европа и Средниот исток. Особено, кората од кромид е еден од најдобрите извори на „кверцетин“, супстанца за која се покажа дека помага во ублажување на проблемите со видот, често поврзани со дијабетес, како што е дијабетична ретинопатија “, вели билкарот. Неговиот совет е дека во супите, супите варат кромид во лушпа со цел да имаат корист од „кверцетинот“, кората да се отстрани кога храната е подготвена.
Лук (алиум сатикум) - Лукот, како и кромидот имаат можност да го контролираат нивото на шеќер во крвта. Се препорачува да се консумира колку што е сурово и што почесто.
Гравот и ловоровите лисја се добри за исхраната со дијабетес
Грав (фазалос, различни видови)
Многу честа храна за Романците, гравот е поддршка на дијабетичарите. „Многу студии покажуваат дека јадењето храна богата со растителни влакна, особено гравот, го намалува ризикот од висок шеќер во крвта после јадење и го одложува намалувањето на шеќерот во крвта подоцна, со што се споменува ниво близу до посакуваното ниво. Ако имав дијабетес, ќе јадев супа од сув грав “, вели theејмс Дјук во томот.
Иако ловоров лисја (Laurus nobilis) ги користиме за вкус, тие исто така имаат позитивен ефект врз дијабетичарите. Во храната може да се додаде половина лажичка сецкани ловорови лисја. Докажано е дека ловоровите лисја му помагаат на телото да користи инсулин многу поефикасно во мали количини од 500 ml (околу половина лажичка).
Добри масти во исхраната со дијабетес
Ореви од макадамија (макадамија, разни видови) - заедно со маслиново масло (најпознат извор на мононезаситени масни киселини (MUFA)) се исто така ореви од Макадамија. „Тие содржат до 59 проценти MUFA“, вели Дјук. и авокадо, ф'стаци, индиски ореви, мелени лешници, бразилски ореви и кикирики (arachis hypogaea) - исто како и гравот има способност да го одржува нискиот шеќер во крвта, но обрнете внимание на количината затоа што е калорична, а прекумерната тежина е една од најголемите причини за дијабетес.
Диета со дијабетес - црн чај за инсулин - рецепт
Меѓу чаевите, црниот чај (camellia sinensis) се чини дека има способност да го намали инсулинот (лабораториски студии во Индија врз животни).
Како звучи рецептот за чај да го одржува инсулинот на оптимално ниво на најпознатиот билкар Jamesејмс А. Дјук:
„Постојат одредени зачини кои истражувачите покажуваат дека можат да му помогнат на организмот да користи инсулин поефикасно. Овие вклучуваат ловоров лист, цимет, каранфилче и куркума.
Јас едноставно би додал нож или два од секој зачин во тенџере со црн чај и нека се вари 10 минути и нека се излади малку. Може да се додаде малку коријандер и ким. Истражувањата не поддржуваат употреба на последните две, но се покажа дека го намалува шеќерот во крвта на еден или друг начин. На двата зачини би додал и малку тилчец “.