CSID Што се случува доктор 4 вида јајца за велигденскиот оброк - CSID Што се случува доктор
За време на Велигден, на трпезата на Романецот мора да има јајца. Од сите бои или само црвена, тие не изостануваат во велигденското мени. Со право, ако размислиме колку високо квалитетни протеини содржи!

Но, не може да се украсуваат само пилешки јајца. Еве некои други категории јајца кои ќе ви помогнат да ја диверзифицирате:
1. Јајца од патка - Тие се вкусни, но малку подебели од класичните пилешки. Се јаде варено или рендано. Тие тежат околу 85-95 грама и се бели.
2. Јајца од препелица - мала и дамка, имаат потенка школка од другите и се вари побрзо. Тие имаат поделикатна, кремаста конзистентност, содржат помалку маснотии (затоа се апсолутно безопасни за луѓето со проблеми со холестерол) и се погодни да се јадат варени или намачкани. Измерете околу 15 до 20 грама.
3. Пилешки јајца - или класичните јајца, кои обично ги наоѓаме во супермаркетот. Тие обично се беж и тежат од 50 до 70 грама.
4. Пилешки јајца - по квалитет се слични на оние на кокошката, но се помали и бели. Тие се совршени за деца. Тие тежат околу 30 до 40 грама.