CSID Што се случува доктор, диети, вежбање и губење тежина Нетолеранции на храна
Ние сме на диета, спортуваме и сепак не губиме тежина ... Што се случува, докторе? Ако сте биле во ваква ситуација, треба да знаете дека храната за која сте нетолерантни може да биде виновна. Нутриционистот Јонуш Штефан објаснува и дава решенија.
Постојат храна што ја сакаме во однос на вкусот и храна што не ја сакаме. Постојат храна што ја сакаме, но чувствуваме дека не ни носи ништо добро. Постојат намирници кои ни се допаѓаат, сметаме дека ни прават добро, но всушност организмот не може да ги толерира. Со текот на времето, консумирањето храна што не можеме да ја асимилираме предизвикува проблеми како што се: дебелина, мигрена, акни, надуеност, хроничен замор, запек, ревматски заболувања, астма, депресија, рани од рак, уртикарија, псоријаза, обичен грип, Кронова болест, алергиски манифестации, влошување на постојните состојби.
„Друга последица од неможноста да се асимилира одредена храна е неможноста да се намали телесната тежина, заедно со проблеми со невро-ендокрина регулација, хипотироидизам, нерамнотежа на полови хормони или надбубрежен кортекс“, објаснува д-р Јонуш Штефан, нутриционист.
Исклучително е важно диетата што ја следиме да биде препорачана од нутриционист, прилагодена и прилагодена на индивидуалниот метаболички тип. „Ретко има 2 лица кои реагираат идентично на ист вид диета. Ние сме различни, имаме различни енергетски метаболизами, имаме различна храна што ја толерираме или отфрламе.
Затоа, за да се следи вистинска персонализирана диета, која има максимална ефикасност и не влијае на нас, важно е да се направи тест за нетолеранција на храна и врз основа на неговиот резултат, специјалистот треба да ја препорача диетата што ни одговара “, продолжува д-р Штефан. Бидете внимателни, нетолеранцијата на храна не треба да се меша со алергија на храна!
Како нетолерантна храна запира губење на тежината?
„Нетолеранцијата на храна се манифестира пред се во врска со протеините, поретко во однос на јаглехидратите и скоро не во однос на маснотиите. Вториот може да се појави само во случај на тешка билијарно-хепатално-панкреасна инсуфициенција. Нетолеранцијата на храна кон протеините е многу честа, 8 од 10 лица кои докажуваат дека се нетолерантни на барем една храна, а на врвот се протеините од млеко, јајце, житарици без глутен, пилешко или риба, печурки.
Поголемиот дел од времето, оваа храна се препорачува во диети за слабеење, особено во високо-протеински “, објаснува нутриционистот. Невозможноста за целосно варење и соодветна апсорпција ја прави вистинската потрошувачка на протеини како резултат на нивниот метаболизам да биде целосно различна од предвидената, што доведува до компромис на нутриционистичката шема.
„Мастите, иако се консумираат во мали количини и јаглехидратите ќе бидат основната енергетска подлога, што не е пожелно ако имаме намера да ја елиминираме вишокот тежина. Покрај тоа, тука е и стресот предизвикан од потрошувачката на храна кон која телото е нетолерантно, нецелосно варените производи влегуваат во организмот предизвикувајќи реакции на имунолошкиот систем како туѓи тела. Хормоните и стресните медијатори се дополнителни непријатели во процесот на слабеење “, продолжува д-р Штефан.
Откривање на нетолеранција на храна
Можеме да откриеме која храна е компатибилна со нашето тело и која не се толерира со едноставен тест на крвта. Едноставна капка крв собрана од прст е доволна. YorkTest е тест за нетолеранција на храна, со 30 годишно искуство, кој ја тестира реакцијата на организмот на 113 храна од сите групи: месо, овошје, зеленчук, зачини, растенија.
Примероците собрани во Романија се испраќаат и обработуваат во лабораториите за извонредност на Институтот за истражување на Велика Британија и резултатот што пристигнува за 15 работни дена.
„Овој тест открива храна кон која има нетрпеливост кај една личност, како и степенот на нетолеранција од 1 до 4 што ќе го диктира периодот во кој тие намирници треба да бидат исклучени од исхраната, кога повторно се воведуваат и кои се алтернативите. По пристигнувањето на резултатите, на пациентот се советува и се составува персонализирана диета од нутриционист.
Спектакуларни резултати
„Од искуство, признавам дека резултатите од персоналните диети по изведувањето на Јорктест се често спектакуларни. Луѓето кои ја елиминираа нетолерантната храна од нивната исхрана и ја заменија со препорачана храна, успеаја да изгубат 10-15 кг за 3 месеци без да следат соодветна диета.
Луѓето кои ги испробале повеќето воспоставени диети со многу слаби резултати, почувствуваа значителна промена во слабеењето, јадеа повеќе од порано, но токму овој пат и со значително подобрување на надуеност, непријатност во стомакот или запек “, додаде тој. Д-р Стефан.
Многу е важно правилно да изгубите тежина, но да имате многу добар тон во текот на денот, да имате енергија, удобност и ограничувања што е можно помалку и особено да јадете близу до она што го сакате и ќе го јадете по завршувањето на лекот. на телесната тежина.
откриеникомплицирано нетолеранцијаÞтие се хранат, зајакнувааткомплицирано-Þјас сумкомплициранонкомплицираноЗДРАВЈЕ
На покана, Јорктест Романија, бев изненаден кога дознав дека не сум толерантен кон пивски квасец, лути пиперки и пченка. Консултантскиот нутриционист од Јорктест ги толкуваше резултатите од тестот и прилагоди диета од која беа исклучени храна што моето тело не може да ја толерира.