CSID Што се случува доктор Храната што можеме да ја избереме за време на постот и која

Постот е состојба на умот, вежба за емоционална рамнотежа, расположенија, ставови, реакции, а не период на ограничувања во исхраната. Не мислам дека постеме ако не јадеме месо, но се заваруваме на семафори или несоодветно размислуваме за колега или сосед. Кога ќе одлучиме дека сакаме да постиме, добро е да се подготвиме, а овој процес вклучува и ментална и подготовка на храна.

Што избираме да јадеме за време на постот и каква храна треба да избегнуваме? Нутриционистот Флорин Јоан Балањичи го подготви CSID менито што можеме да го усвоиме за време на постоти.

,Постот не е случајност. Повеќето луѓе добиваат на тежина затоа што донесуваат погрешни одлуки и јадат леб, закуска, соја и помфрит, а други слабеат преку неухранетост..
Не можете да го внесете периодот на пост по голтање на индустриски количини храна, комбинирано погрешно. Ниту, пак, можете да се вратите на несоодветните навики во исхраната по периодот на пост. Стражарните простории на итните болници се полни со „јадачи“ кои постеле, а потоа „избегале“ со ќофтиња и говедска салата “., вели нутриционистот Флорин Јоан Балињи за CSID.

Во исто време, постот може да има неколку конотации, една духовна и друга поврзана со здравјето. Она што се однесува на здравјето е докажано со генерации. Нашите предци постеа и имаа аргумент на здравиот разум. Се сеќавам на баба ми што постеше во среда и петок и чувствував дека ова ќе донесе мир, задоволство и рамнотежа во семејството. Убеден сум дека секој од нас има мотивација и аргумент за тоа дали треба да пости или не.

Од моја гледна точка, постот е исто така момент на интроспекција, на времето поминато со вас, во општество кое го изгуби моралот, а времето станува сè поскапоцено. Всушност, времето е единствениот необновлив ресурс.

И покрај тоа што го знаевме тоа, сега навистина го сфативме. Дури и ако не можеме да постиме од една или друга причина, можеби дури и од медицински причини, тоа не значи дека не можеме да помогнеме, да даваме, да се однесуваме нормално и да размислуваме позитивно.

Здравје значи прво и најважно хранлива рамнотежа, а не храна или тегови.,Ве советувам да јадете зеленчук богат со протеини на празен стомак, бидејќи само протеините ни даваат чувство на ситост. Можеме да се определиме за зелена леќа, леблебија, темнозелен грав, боранија и печурки, бари на пареа и печени “, вели нутриционистот Флорин Јоан Баличниќ.

Нездрава посна храна

сојаима голема количина протеини, но и голема количина растителни масти и не е погодна за секого. Во исто време, тоа е фитоестроген контраиндициран во големи количини за жени со патологии на дојка и гинекологија.
Користете ја вашата фантазија и комбинирајте растителна храна со големи количини на протеини со овошје, не многу богато со шеќер и зелен зеленчук.
Не користете вишок масло. Само неколку парчиња бел леб со закуска можат да бидат калориска бомба за секое тело. Гответе растителна чорба, како што се тиква и печурки, наместо закуска. Не користете масло, туку супа од корен.
Маргаринот исто така треба да биде друга форма на растително масло, но имајте на ум дека тоа не е така. Растителните масла се течни, а за да се добие цврста форма, како што е маргаринот, тој се подложува на хемиски процес на хидрогенација и мешавина со животински масти. Ако имате нормална тежина, можете да посипете неколку капки маслиново масло на вашата храна или салата, но само.

Препорачувам да се избегнуваат продадени производи за постење, а тоа е затоа што не го знаеме нивниот нутритивен квалитет, иако тие се многу опасни. Избегнувајте ѓевречиња, лиснато тесто, колбаси и паштета од зеленчук, кои се многу калорични и додатоци за боење храна.

Растителни протеини се различни од животински протеини, иако тие се нарекуваат и протеини. Но, што се протеини?, Аминокиселински ланци кои придонесуваат за виталните функции на организмот. Имунитет значи протеин, хормони значи протеин, мускул значи протеин, дури и кожа значи протеин. Всушност, протеините со добар квалитет се градежни блокови на нашето здравје.

Постои голема разлика помеѓу животински и растителни протеини. Оние од животинско потекло ги содржат сите есенцијални аминокиселини кои ни се потребни за здрав живот, додека оние од растително потекло имаат несуштински аминокиселини.

Само сојата и киноата се комплетни растителни протеини, што значи дека сите имаат есенцијални аминокиселини. Друга разлика е во степенот на употреба и апсорпција на протеините, а оние од животинско потекло се супериорни од оваа гледна точка. Од 22 аминокиселини потребни за синтеза на протеини, 10 се сметаат за есенцијални, 7 се неесенцијални и 3 се нешто во средина. Колку протеини ни требаат дневно? Нешто помалку од 1гр/кг телесна тежина “, вели специјалистот.

Колку протеините се важни?

Возрасно лице може да не јаде протеини од животинско потекло, односно месо, млеко и јајца, но дете кое расте не може. Протеините се неопходни во формирањето на секоја нова клетка. Човекот е сештојад, а јас сум приврзаник на рамнотежата.

Секоја крајност не е здрава. И ако ми кажете, ние сме вегетаријанци или вегани и сме поздрави од оние кои јадат животински протеини, односно месо, одговарам: мислам дека треба да учиме од оние кои доживуваат здравје и долговечност, а досега сме сретнале луѓе повеќе од 100 години, дури и во моето семејство, кој јадеше балансирано, но не познавам вегетаријанец или веган повеќе од 50 години.

Како да комбинирате зеленчук за да добиете комплементарно дејство на протеините?

Мислам, како јадеме посно на таков начин што ги јадеме сите потребни протеини? Протеините можат да се надополнуваат едни со други доколку се консумираат на ист оброк. Пример може да биде кафеав ориз со грав (оризот има мали количини на лизин и гравот има недостаток на метионин); Јогурт од цели зрна, боранија со зелка, итн.

Пример за мени за работа може да биде: Појадок, зелена салата од зеленчук со леќа, грав од бубрези и прелив од лимон, со сенф без шеќер или млеко од бадем без шеќер со цели зрна;

Ужина 1: овошје, зелени јаболка, јагоди или бобинки; на ручек крем супа од леќа или печурки на скара со зелена салата и копра или крем од грашок или супа од кафеав ориз со грав;

Ужина 2: салата од наут со лимон и магдонос; и навечер, на вечера, салата од грав, зелени мешунки со сос од чили или сенф и лимон или зелка со боранија.

Здрава или посна храна може да има добар вкус, но не мора да е онаа на која сме навикнати. Имагинацијата и одредено знаење за исхраната се многу корисни и прават разлика помеѓу јадење и хранење.

Најдолговечните луѓе на светот јадат малку или брзо. Испробајте го ова искуство, на крајот ќе знаете повеќе за себе.