CSID Што се случува доктор Супа од свеж морков со крем со ѓумбир - CSID Што се случува доктор

состојки: 1 кг моркови, голем кромид, бугарска пиперка, путер, течен крем за готвење, свеж ѓумбир, маслиново масло, крутони.

супа

Начин на подготовка: исчистете ги морковите и варете ги заедно со кромидот и бугарската пиперка. По вриење, одделете го зеленчукот од водата, но не фрлајте ја таа вода. Отфрлете ги пиперките и поминете ги морковите со кромидот низ блендерот.

Измешајте го пирето од морков со водата во која првично се вареле, додадете путер и крем за готвење, сол и рендан ѓумбир. Ставете го на оган уште 5 минути и подготвен е.

За крутони: исечете го стапчето или кој било вид леб што го имате на мали коцки. Ставете малку маслиново масло и неколку чешниња лук во тава и повлечете ги парчињата леб додека не поруменат. Оставете да се излади и послужете со супа.

Рецепт обезбеден од Ирина Мохора за време на шоуто „Рецепти за среќа“, Пренос на ТВ„ Паприка “.