CSID Што се случува Доктор Труење со храна и варење - CSID Што се случува Доктор
Топлината започна, ние се подготвуваме за празниците, но нашето внимание мора да биде насочено кон храната што ја јадеме, особено затоа што може да ни направи повеќе штета отколку корист.
Ентероколитис, труење со храна и варење се меѓу најчестите проблеми со варењето со кои може да се соочите за време на празниците, бидејќи нивните симптоми се непријатни. Еве како да ги препознаете, како да ги избегнете и кои природни состојки можете да ги користите за целосно уживање во слободните денови.!
Како се манифестира болестаÞдигестивен тракт
Високите температури, честопати над 35 степени во летните месеци, фаворизираат размножување на бактерии и вируси во околината, како и расипување на храната. Акутниот ентероколитис и труење со храна се две состојби директно предизвикани од консумирање на неправилно складирани препарати, недоволна термичка подготовка и контаминација со патогени, како што се вируси, паразити или бактерии.
Првите симптоми на труење со храна се појавуваат 1-6 часа по јадење, траат неколку дена и се манифестираат со дијареја, гадење, повраќање, болки во стомакот и, во некои случаи, треска. За време на инфекцијата, многу вода се губи од телото, па затоа внесот на течности е важен за да се спречи дехидрираност.
Децата се повеќе склони кон труење со храна поради имунолошкиот систем во развој, кој не може ефикасно да се бори против патогените со кои доаѓаат во контакт. Во зависност од причината за инфекцијата, децата може да страдаат од состојби како што се ботулизам, токсоплазмоза, листериоза, инфекција со E. coli, салмонелаори, џардија или ротавирус.
Друга честа состојба во текот на летото е акутен ентероколитис, воспаление на слузницата на тенкото црево и дебелото црево што е предизвикано од инфективен агенс како што се салмонела, ешерија коли, ентеровируси, аденовируси или џардија ламблија. Главните симптоми се дијареја, повраќање, губење на апетит, грчеви и болки во стомакот.
Варењето на храната е исто така честа состојба на одмор и се должи на прекумерна потрошувачка на храна. Топлината во околината го отежнува процесот на варење, тешката храна со разработени сосови и висока содржина на маснотии има негативно влијание врз транзитот на гастроинтестиналниот тракт. Одморите во егзотични области или со различна клима од онаа на потеклото можат да го фаворизираат појавата на варење, бидејќи доаѓаме во контакт со микроорганизми различни од оние на кои сме навикнати.
Како да имате лесно варење
Во принцип, можете да избегнете проблеми со варењето следејќи ги овие чекори.
Изберете свежа храна од безбедни извори. Избегнувајте јадење храна што не била правилно зачувана во фрижидер, и храна што била подготвена пред повеќе од 24 часа.
Избегнувајте јадење храна што може да ве расипеetили, како што се месо (особено сурова риба или морски плодови), месни препарати со сосови (јајца), јајца и препарати што ја содржат оваа состојка (на пр. мајонез, сладолед или крем колачи) или непастеризирано млеко.
Измијте etи лекÞСите јадења (овошје etи зеленчук) пред да ги јадете, особено ако тие не се термички обработени. Хигиената на рацете, пред и после јадење, како и употребата на прибор за јадење и чисти садови, се две важни работи што треба да ги имате предвид.
ВнимавајÞзголемена вода за пиење etи домашна употреба, особено кога патувате во област со низок животен стандард. Изберете да пиете вода во шишиња со минерали или минерали и избегнувајте голтање вода на море, базен или туш.
Чести ресторани etи сигурни тераси, со позитивни критики кои ја инспирираат вашата доверба во однос на хигиената. Бидете сигурни дека местото каде што ќе јадете е чисто, добро одржувано, со уреден персонал и тоалети што можат да се користат во добри услови. Избегнувајте брза храна или улична храна, бидејќи има поголем ризик да се контаминира поради условите во кои е подготвена.
Во периоди на високи температури а ИСХРАНАÞт.е.etпонекогаш составен главно од овошје etи зеленчук, заедно со конзумирање на многу течности.
Вклучува во исхраната природни состојки со активна улога кај мажитеÞодржување на здравјетоÞii дигестивни, како што се корисни бактерии или дигестивни ензими. Овие соединенија имаат превентивна улога, ја зголемуваат отпорноста на организмот кон разни инфективни агенси, истовремено имаат улога во враќање на транзитот на дигестивниот систем и ублажување на непријатните симптоми предизвикани од дигестивни нарушувања.
Дигестивните нарушувања можат да предизвикаат голема нерамнотежа низ целото тело. Со цел да се избегнат нарушувања што можат да се појават за време на празниците, превентивно може да се администрираат природни производи со корисни бактерии. Тие ја одржуваат цревната флора и ја подготвуваат за борба против инфективните агенси со кои контактираме.