CSID Што се случува доктор Велигденска трпеза, опасност по здравјето и фигура

Велигденските оброци често завршуваат во стражарницата, а тоа се должи на претерување со храна, неточни комбинации, зголемено количество, особено по периодот на постот. Затоа, со цел да откриеме кои се предностите и недостатоците на традиционалните производи, кога и како можеме да ги консумираме, со цел да се избегне зголемување на телесната тежина или непријатност при варење, се обративме до нутриционистот Флорин Јоан Баăаничи. Откријте што вели специјалистот за тоа што се случува, докторе?

Општо, за време на празниците, можеме да уживаме во сите традиционални производи, со напомена дека мора да почитуваме одредени правила.

Ајде да јадеме три главни оброци и две закуски, и да вечераме пред 20 часот.
Ние не јадеме повеќе од едно јадење на главен оброк
Минимално 10-20 минути движење, одење, после секој оброк.

Мешани јајца не изостануваат на велигденската трпеза. По периодот на ограничување за време на постот, овие производи носат внес на есенцијални аминокиселини и може да се конзумираат за појадок или закуска, со сенф што не содржи шеќер. Ние мора да почитуваме квантитативна граница од најмногу две јајца, бидејќи жолчката содржи голема количина холестерол.

Велигден на христијаните тоа е кружен и сладок леб, вкусен, полн со зачини и вкусни зачини. Подготвено со малку маснотии урда, носи внес на протеини, но придружните состојки, брашно, шеќер, ја зголемуваат количината на јаглехидрати, а со тоа и калориската вредност. Може да се послужи како закуска со јогурт со помалку од 2% маснотии.

торта тоа е, како Велигден, сладок леб. Може да се стави на маса наместо Велигден или со него. Козонак е слика на празникот, но тие се богати со калории. Затоа, треба да се ужива наутро, со јогурт или како закуска.

Theивото јагне, а не јагнешкото стек, отсекогаш се сметало за симбол на Спасителот Исус. Јагнешко месо може да се јаде за појадок или ручек со салата. Препорачувам да се подготвува во рерна, без дополнително масло. Пожелно е да се избегнува да се јаде навечер, бидејќи е масно месо, тешко се вари.

Супа од мед не треба да се готви со масло, туку само со животинска маст, натопена во сок од зелка. Препорачувам да додадете зеленчук, особено зелен, и да избегнувате павлака.

Црниот дроб на јагнето, кои ги подготвуваме со органи, црн дроб, срце, бубрези, слезина, бели дробови и дијафрагма, може да се конзумираат за појадок или закуска. Важно е да се стави зелен зеленчук и зеленчук. Може да се додаде во сенф кој не содржи шеќер. Избегнувајте додавање на јајце, бидејќи животинските протеини не се комбинираат. Препорачувам да ги уништите органите и да ги месите заедно со зелените. Оставете да се излади околу еден час. Потоа, се става во рерна.

Како мени за одмор, нутриционистот Флорин Јоан Балањиќ го предлага следниот модел на храна:

Појадок: можеме да јадеме слатки, традиционална велигденска или јогуртска торта со маснотии помалку од 2%, дел од ќофтиња со сенф или јадења со месо со зелен зеленчук. Секој може да се одлучи за говедска салата наутро, со 1-2 парчиња тост.

Освежителни пијалоци може да биде јогурт, помалку од 2% маснотии и нискокалорично овошје и јаглехидрати, како што се зелени јаболка, киви, бобинки.

На ручек можеме да јадеме супа со 1-2 парчиња леб или бифтек со зелена салата или со зелени кисели краставички, во саламура или сармал, по можност со помалку ориз, но со печурки или друг зеленчук.

Печено јагне може да се совпадне со зелен зеленчук, или во форма на салата или печен, на скара или варен. Фантазијата на домаќинка е таа што управува со празничната трпеза.

На вечера можеме да избереме бело и посно месо, по можност риба, со зелена салата. Препорачувам да избегнувате алкохол за време на оброците. Ако сакате, може да се пие најмалку еден час далеку, за добро варење и да се избегне таложење на маснотии.

Овие денови е добро да се запамети дека важни моменти се оние поминати со најблиски, а не обилните оброци и нивната несвесна и насилна потрошувачка.