CSID Што се случува доктор Зошто повеќе сакаме ориз CSID Што има доктор

Бел или кафеав, со долго, кратко или тркалезно зрно, црвено, црно, ароматично, со кремаста конзистенција или со одделни зрна, во сите свои форми, оризот е неопходен на трпезата од три четвртини од светската популација. Ајде да откриеме што го прави толку посебен!

зошто

Рајс е дел од часот сложени јаглехидрати, да биде важна компонента на дневната исхрана, особено ако сметаме дека нутриционистите препорачуваат половина од калориите што ги трошиме дневно да доаѓаат од оваа категорија.

Сложените јаглехидрати се неопходни за секојдневна активност, бидејќи тие се складираат во мускулите и потоа се ослободуваат како енергија кога ни се потребни.

Во споредба со другите житни култури, оризот содржи високо квалитетен протеин, приближувајќи се кон протеинските вредности на јајцето, кои се стандардни. Оризот е исто така важен извор на хранливи материи: тиамин, рибофлавин, ниацин, фосфор, железо и калиум, не содржи холестерол и има малку натриум и маснотии.

Кафеавиот ориз (нелупен) има уште повеќе хранливи материи од бело, 3 пати повеќе влакна, богато е со витамин Б, железо, калциум и селен. Ако го земеме предвид фактот дека тоа не е алергиска храна и лесно се вари, можеме да кажеме дека оризот е една од идеалните намирници.