CSID Што се случува со доктор Негреса посте со банани и кокос
Постена црнка со банани и кокос? Воопшто не звучи лошо, особено што путерот и брашното се (скоро) забранети во диетата што ја држам веќе некое време. Плус може да го консумираат оние кои се алергични на глутен или лактоза.
Оваа посно црнка се подготвува многу лесно и не ви треба никаква вештина. Само измешајте ги состојките и истурете ја смесата во плех. Сè што треба да направите тогаш е да почекате рерната да звучи „Подготвена е!“
Состојки и како да подготвите црн пост со банани и кокос
За овој вегански десерт ви се потребни следниве состојки:
- 5 добро созреани банани
- 100 грама кафеав шеќер (или друг засладувач - внимавајте на количината, не користете премногу)
- 100 милилитри сончогледово масло
- 1 кесичка ванилин шеќер
- 150 грама снегулки од кокос ИЛИ бадеми (во зависност од преференциите - снегулките од кокос имаат текстура што не ја сакаат сите)
- 30 грама снегулки од бадем
- Нотка на сол
Како да се подготви постот од капина со банани и кокос
Пред сè, исецкајте ги бананите со вилушка. Додадете шеќер, сол и ванилин шеќер, измешајте добро да се измеша, па истурете го маслото. Добро измешајте со жица за матење, а потоа додадете снегулки од кокос (или брашно од бадем). На крај, вметнете ги снегулките од бадем.
Истурете ја добиената смеса во плех од 30 × 20 см обложен со хартија за печење. Ставете ја во загреана рерна и печете ја капината 50 минути на температура од 160 степени.
Тортата е слатка, кремаста одвнатре, крцкава однадвор. Може да се украси со глазура од чоколадо и снегулки од кокос, со шлаг или сладок крем сирење. Прекрасно е за појадок или навечер, со чаша млеко. Добар апетит!