CSID Што се случува со докторот Без холестерол без живот - CSID Она што се случува со докторот
Но, вишокот холестерол, синтетизиран од различни причини, доведува до кардиоваскуларни заболувања, вклучително и инфаркт на миокард, инфаркт на орган или мозочен удар што може да ви го одземе животот. Значи, треба да одржувате и постојан баланс на маснотиите во крвта. И пазете се, вишокот маснотии не се синтетизира само во случај на неточни диети. Работите се многу повеќе нијансирани.
Дали сте јаделе вишок заситени маснотии од месо или сирење неколку дена? Најверојатно, триглицеридите во крвта ви се зголемија - ова се маснотиите кои реагираат веднаш. Но, во однос на холестеролот, вредностите сè уште не се променети. Затоа, после јадење или пиење алкохол, не одете веднаш на вообичаените тестови, бидејќи тие ќе бидат лажно модифицирани.
Само една недела по неурамнотежено однесување, кулинарски или бахички, препорачливо е да земете примероци од крв. Но, да влеземе во анатомијата, така што овие два вида маснотии не изгледаат најлошото нешто на земјата, со оглед на тоа што многу лекари веднаш не плашат со мозочен удар во случај на високи вредности на крвта.
Ние не живееме без холестерол и немаме деца
Црниот дроб е производител на маснотии во крвта - триглицериди и холестерол - и од витално значење за телото. На пример, холестеролот е исклучително важен фактор во синтезата на други витални производи, како што се адреналин, кортизол (т.н. стрес хормон) и полови хормони. Бидејќи е поврзано со производството на овие супстанции, холестеролот лесно може да ја надмине границата што се смета за безбедна.
Затоа, црниот дроб е генетски поставен да произведува малку повеќе холестерол отколку што е потребно. „За жал, во овие ситуации, црниот дроб> со маснотии, така што се оптеретува со маснотии“, вели проф. Д-р Мирчеа Дикулеску, примарен гастроентеролог. Маснотијата потоа ги достигнува садовите, ги товари и на тој начин може да доведе до миокарден инфаркт или мозочен удар.
Повторно ги обвинуваме трепките
Постојат луѓе кои имаат високи маснотии во крвта затоа што несовесно јадат заситени масти од месо, колбаси, сирења. И маргаринот, иако има растително потекло, сепак содржи заситени масти. Но, да не заборавиме дека 20% од луѓето, кои можат да имаат соодветни оброци, имаат црн дроб кој несвесно произведува холестерол и триглицериди. Овие луѓе се генетски подготвени за високи нивоа на маснотии во крвта.
Црвено месо, слатки и тироидна жлезда
Исто така, треба да обрнете внимание на 3 други работи. Првиот би бил локализиран сало на стомакот, дури и ако имате нормална тежина. Во овој случај, црниот дроб ќе биде во искушение да ги земе околните маснотии и да се натовари со маснотии. Црниот дроб преполн со маснотии ќе има слаб метаболизам.
Willе произведува и холестерол и вишок триглицериди, ќе има вишок маснотии во жолчното кесе, што предизвикува т.н. камења во жолчката, а може да се појави и висок крвен притисок. Луѓето кои се наоѓаат во овие ситуации имаат висок кардиоваскуларен ризик, но не и ризик од заболување на црниот дроб. Вториот аспект се однесува на слатки. Можеби се прашувате: Јас не јадам маснотии, слаб сум, а сепак имам маснотии во крвта.
Биди искрен. Дали сакате слатки? Концентрирани слатки, мед, лушпи без брашно (така што не се цели) внесуваат зголемена количина шеќер во крвта. И не страда само панкреасот. Црниот дроб има наслаги на гликоген, односно гликоза во складирана форма, со големина на фиока. Сепак, сè уште има околу 20 големи простори во кои складира маснотии.
Ако го бомбардирате со слатки, црниот дроб ќе ги таложи во форма на маснотии, бидејќи тоа се одвива повеќе и метаболизмот е полесен. Покрај тоа, црниот дроб го „камшикува“ панкреасот за да му даде повеќе инсулин, бидејќи ја претвора гликозата и ја внесува во клетката. И ако е вишок, се појавуваат резерви на црн дроб. Со текот на времето, вака започнува дијабетес тип 2 во зрелоста, но мастите во крвта исто така се зголемуваат.
Двете патологии влијаат на крвните садови. И, постои уште еден проблем поврзан со зголемени маснотии во крвта кај луѓе со правилен начин на живот. Ако имате нормална тежина, не консумирајте вишок маснотии или слатки, гастроентерологот препорачува консултација со тироидната жлезда. Еве зошто. Тироидната жлезда произведува два хормони наречени Т3 и Т4, кои се вклучени во сите метаболички системи на човечкото тело.
„Овие хормони мобилизираат масти во продавниците во кои се наоѓаат и ја забрзуваат нивната употреба за други цели, во други ткива“, вели д-р Анка Хоиеску, ендокринолог. Особено хипотироидизам го менува липидниот профил во крвта. „Пациентите со ниско ниво на хормон во крвта може да асоцираат на зголемен волумен на маснотии во крвта - холестерол и триглицериди - дури и ако диетата е точна“, продолжува д-р Анка Хоиеску.
Затоа, направете ултразвук на тироидната жлезда плус специфични крвни тестови, ако откриете високо ниво на маснотии во крвта, и покрај правилната исхрана, без оглед на возраста. Недостатокот на тироидната жлезда се контролира со секојдневни лекови во текот на животот. Сепак, состојбата не се лекува. Во случај на недостаток на тироидната жлезда, ќе имате лекови кои го намалуваат профилот на маснотии до 20% во крвта. Покрај тоа, ќе земете специфични лекови за намалување на маснотиите.
Ии кои се, всушност, решениетоÞпоставени?
Ако имате висок холестерол во крвта, експертите препорачуваат да следите правилна диета 3 месеци и да вежбате најмалку 4 часа неделно. Движењето го нормализира липидниот профил во крвта, така што еден час умерена дневна физичка активност би бил идеален. Ако во овој период вредноста на холестеролот не се балансира, потребни се лекови, но исто така и со претпазливост.
Причината? „Тоа значи дека сме во сегментот на 20% од светската популација што несовесно произведува холестерол и триглицериди“, вели проф.д-р Мирчеа Дикулеску. Со други зборови, станува збор за вашиот генетски профил. И покрај тоа, вашиот лекар внимателно ќе ги разгледа ризиците пред да препорача лекови кои го намалуваат холестеролот и триглицеридите.
Ова е затоа што има многу докажани несакани ефекти. Поточно, ако имате високи масти и тие се таложеле во црниот дроб, црниот дроб има стеатоза, па со текот на времето одредено страдање. Дојдете со третман што ги зголемува трансаминазите (ТГО и ТГП), затоа внесете дополнително страдање во клетките на црниот дроб. Тоа е маѓепсан круг, а црниот дроб страда во потполност. Ова е причината зошто воспоставувањето правилна диета и вежбање можат да ви го спасат животот.
Чудотворен режим постоикомплицирано?
Досега има јасни докази само во врска со медитеранското мени. Ја намалува инциденцата на кардиоваскуларни заболувања. Едно е важно од почеток. Не се откажувајте од маснотиите, бидејќи во отсуство на маснотии не функционирате ниту физички ниту интелектуално. Потребни ви се 30% маснотии во вашата исхрана дневно, повеќе од протеини што се корисни само 15%. Што се однесува до маснотиите, ги земате оние дози што не се таложат на садовите, но наместо тоа ги заштитувате од масни океански риби - харинга, сардини, туна, треска, лосос.
Може да имате и дневен додаток во исхраната на алги што содржи незаситени масни киселини. Најдобрата риба во сите погледи е свежа или конзервирана сардина во сопствениот сок. Оваа риба јаде само алги и можноста да се контаминира со тешки метали од водите на океанот станува скоро нула. Тешки метали вклучувајќи жива, што може да предизвика сериозно труење, го има во големи и многу големи примероци. На пр, не плашете се да јадете свежа туна купена од рибарката.
Тој нема да има опасни дози на жива бидејќи немал време да ги акумулира. Но, ако земете тон со големина на јагнешко, тогаш треба да бидете во неволја. Второ, потребни ви се 4 порции неделно од овие риби, кои се подготвуваат во сок од пририум, а не во масло. И трето, рибата се купува свежа или конзервирана во сопствениот сок. Не земајте замрзната риба. Дури и на температури под минус 18 степени Целзиусови (температура на замрзнување), за 2 недели, добрите масти оксидираат и се претвораат во заситени масти“, Вели проф.д-р Д-р Г. Менсиникопски.
Со други зборови, тоа е како да јадете дарежлива порција свинско месо, дури и ако видите риба на чинијата. Во редовната диета користете и свежо мелено семе. На пример, мелено семе од лен и веднаш ставете голема салата совршено заштитете го црниот дроб и нормализирајте ги неговите функции. Но, самоуверено јадете секакви семиња, вклучително и семе од синап мелено во салати и маслодајни семиња. Тоа се ореви, лешници, бадеми, ф'стаци. Тие се купуваат во школка и се консумираат веднаш по нејзиното отстранување.
Причината? Добрите масти што ги содржат брзо се деградираат во светлината и топлината. Исто така секој ден, барем сега кога знаете дека вашето тело не работи совршено, вклучете 5 порции свеж зеленчук и овошје во вашата исхрана. Обидете се да злоупотребувате зеленчук, бидејќи овошјето има висока содржина на фруктоза. Овој шеќер не е опасен како глукозата во концентрираните слатки, но исто така и со вишокот фруктоза може да ги зголемите мастите во крвта.
Што мисламкомплицирано пораÞт.е.?
На пример, ако се осврнеме на чудотворните плодови - боровинки, капини, малини, рибизли, една чаша на ден е доволна. Ви носи количина кардиопротективен витамин Ц што ви треба за еден ден. Внимателно! Боровинките имаат хипогликемично дејство, па после нивното голтање, може да почувствувате акутно чувство на глад. Нема проблем ако јадете нешто лесно. Голем проблем е ако во тоа време изберете концентриран десерт. Што се однесува до зеленчукот, дел значи мала чаша лисја, исечен зеленчук. Значи 5 чаши на ден се доволни.
Наменете ги нивните бои, така што ќе донесете секаков вид кардиопротективни антиинфламаторни фактори. Но, не заборавајте да го пропуштите еквивалентот на чаша зелени лисја по ваш избор. Тие се претвораат во идеална салата ако ги комбинирате со лажичка ладно цедено маслиново масло. Оваа лажичка помага да се асимилираат витамините во лисјата. Повеќе од една лажичка, сепак, доведува до блокирање на апсорпцијата на некои витамини, како што е витамин А. Природен сок од лимон е исто така идеален, наизменично со неколку капки органски оцет, кој не содржи сулфити.
Оцетот има способност да го направи нехемиското железо присутно во зелените лисја лесно да се апсорбира и метаболизира од телото. Со што продолжуваме? Секоја сезона, уште 4 чаши друг зеленчук - пиперки, краставици, домати. Во студената сезона, не пропуштајте гулаш, зелка, цвекло и црна ротквица. Тие се јадат сурови, рендани и комбинирани со лажичка ладно цедено маслиново масло, зачини, оцет или сок од лимон или дури и сок од зелка. Ова е пробиотик кој делува и на имунитет.
Со она што го комбинирамкомплицираном зеленчук?
Одговорот е едноставен. Тие можат да се комбинираат со што било, без да се прават грешки. Идеално, комбинирајте ги со семиња од секаков вид непечени и несолени. Но, зеленчукот се комбинира и со риба, месо, сирење, јајце. Долго време, јајцето беше ставено на идот, бидејќи се сметаше дека го зголемува холестеролот. Нема шанси. Во вашата диета може да имате дури и 4 јајца неделно без никакви проблеми, ако ги сварите или ги готвите во тефлонска тава без масло.
Тие се комбинираат со салата и стануваат одличен оброк дури и за луѓе кои имаат високи масти во крвта. Месото е дозволено и во исхраната со маснотии во крвта. Тоа е првенствено посно месо од животни одгледувани што е можно поприродно. Пилешко, мисирка, која било друга птица вклучувајќи и дивеч се идеални, но порциите треба да бидат максимум 2 неделно.
И црвеното месо е дозволено двапати месечно, без проблеми. Бидете внимателни и не пржете го месото: се подготвува во сопствен сок или во вода од рерна. Пржењето во масло предизвикува производство на транс масти кои се таложат директно на садовите. Тоа е една од причините зошто пржењето се смета за хранлива абера. Втората причина е дека маслото што брзо се деградира преку топлинско загревање предизвикува коканцерогени фактори.
Ми е дозволено млечни производи?
Што се однесува до млечните производи, ниту тука ограничувањата не се драматични. Дозволено ви е мала доза на ферментирано млеко дневно. Изберете ги оние со стандардни 3,5% маснотии. Подмастените млечни производи се подложени на висок процес на преработка и веќе немаат оптимални хранливи вредности. Што се однесува до млекото, некои гласини велат дека треба да се консумира умерено, од органски извори.
Друго важно правило е да не јадете месни производи во ист оброк со млечните производи. Причината? Млечните производи спречуваат правилно варење на месото. Аберантни процеси се случуваат во дигестивниот тракт, дури и проканцерозни фактори во дебелото црево. На овој начин, сите метаболизами се забавуваат, така што црниот дроб повеќе нема да функционира оптимално.
Ова е основно правило во секоја соодветна диета. Исто така, еден оброк не комбинира неколку видови протеини. Не јадете месо, сирење и јајца во ист оброк, но исечете ги во текот на денот и комбинирајте ги само со зеленчук. И уште едно важно правило. Вклучете мешунки во исхраната - грашок, грав, леќа. Тие се готват во сос од домати, па без масло и се комбинираат оптимално со цели зрна. На пример, со неколку парчиња леб од интегрално.
Така, јаглехидратите и растителните протеини меѓусебно ги зголемуваат нивните придобивки, што е голема придобивка за организмот. Исто така ви дава голема количина на растителни влакна апсолутно неопходни за правилно варење. Запомнете дека влакната се импрегнирани со животинска маст што ја воведувате во исхраната и со тоа се елиминираат преку измет. Значи, ви требаат 30-40 g влакна дневно и на тој начин имплицитно го контролирате нивото на маснотии во крвта.