CSID Што се случува со докторот Велигденски мафини - CSID Она што се случува со докторот
Празниците се посебни периоди кога сакате да подготвите највкусни јадења за вашите најблиски и да ги разгалите со највкусните торти. Изненадете ги вашите гости со нешто ново и создадете празнична атмосфера на велигденската трпеза.
Вашите најблиски сигурно ќе ја ценат дополнителната новина и креативност при подготвувањето на велигденските колачи.
Не мора да размислувате за комплексни рецепти кои ви одземаат многу време. Можете да започнете со едноставен рецепт за колачи и да играте со состојките што се користат за декорација.
Еве 3 едноставни и практични идеи:
- Украсете ги мафините со крем ванила и одозгора ставете неколку обоени чоколадни јајца. На крајот, ќе добиете неколку вкусни и многу убави велигденски торта.
- Направете симпатични велигденски зајачиња на едноставни мафини. Сè што треба да направите е да посипете снегулки од кокос, да користите неколку парчиња бел слез за ушите и мустаќите и две суво грозје за вашите очи.
- Бидејќи велигденските празници се поврзани со пролетта, тие создаваат пролетни пуканки за украсување на мафини. Можете да користите бадеми снегулки за ливчињата, ставајќи шарени бонбони во средината на нив.
За разновидност и многу боја на велигденската трпеза, можете да ги примените сите три идеи во пракса. Мафините ќе изгледаат одлично со вазна со цвеќиња и корпа со црвени велигденски јајца.
Состојки за тесто за мафини:
* За најмногу 12 торта, во зависност од големината на плехот за мафини
½ чаша бело брашно (110 гр.)
110 гр маргарин
½ чаша ситен шеќер (80 гр.)
2 јајца
1 лажичка прашок за пециво
1 лажичка екстракт од ванила или суштина од ванила
Состојки на крем за мафини:
150 гр маргарин со вкус на путер
¾ чаша шеќер во прав (100 гр)
40 гр бело чоколадо
2 лажички сок од лимон
Мебел: Обоени јајца од чоколадо
Како да подготвите мафини:
1. Тријте го маргаринот добро со шеќерот додека не добие мека и лесна конзистентност. Додадете ги јајцата едно по едно, постојано мешајќи.
2. Додадете го брашното во составот, заедно со прашокот за пециво и екстрактот од ванила, и мешајте додека не се добие хомогена композиција.
3. Подгответе го плехот за мафини ставајќи ги хартиите за мафини во специјални калапи или користете некои силиконски калапи за мафини. Потоа пополнете ги 3/4 полни со добиената смеса. Печете околу 20 минути на 180 ° C додека не поруменат. Извадете ги од калапите, па оставете да се излади.
Подготовка на крем:
1. Се топи белото чоколадо во бејн-мари.
2. Со блендер измешајте го маргаринот со шеќер во прав и сок од лимон. Кога ќе добие кремаста конзистентност, додадете го стопеното бело чоколадо. Мешајте додека не се добие хомогена композиција.
3. Украсете го секој велигденски кеккејк со добиениот крем и чоколадните јајца. Декорацијата со крем може да се направи со помош на шприц, пош или лажица.
Уживајте во вкусните колачи со вашите најблиски!