CSID Што се случува со докторот Волуметриска диета Предности и недостатоци - CSID Што се случува со докторот
Постои концепт дека ако јадеме помалку, успеваме да изгубиме тежина, што е сосема погрешно и го докажува една од најпопуларните диети. Тоа е волуметриска диета, создадена од професорот и истражувач на Пен Стејт, Барбара Ролс, што вклучува консумирање поголем обем на храна, за кое време се одвива процесот на слабеење. Овој концепт звучи премногу добро за да биде вистински, нели? Но, Волуметриската диета има некои научни студии зад себе и, згора на тоа, таа е на 6-то место во ТОП на најдобрите диети.
Како работи волуметриската диета
Иако не постојат ограничувања на храната, идејата зад Волуметриската диета е да се фокусирате на „количината на енергија“, што значи број на калории што ги консумирате од дел од храната. Храната со поголема енергетска густина содржи повеќе калории во случај на релативно мал дел, додека храната со помала енергетска густина има помалку калории во случај на големи порции. Оваа храна што обезбедува помалку енергија може да се конзумира во секое време, а во оваа листа можеме да вклучиме производи што содржат многу вода, зеленчук што содржи малку јаглехидрати (домати и печурки) и супи со супа. Целокупната пченица, посно протеините, гравот и леќата, како и млечните производи со малку маснотии се дозволени во умерени делови. Леб, сирење, месо со многу маснотии треба да биде ограничено на многу мали делови. Дозволени се дури и пржена храна, слатки закуски или слатки, но умерени. Наместо да размислувате што точно да јадете, Волуметриската диета ви дава можност да изберете свое мени, но изберете да јадете здрава храна што содржи повеќе хранливи материи како што се салати, брокула и свежо овошје.
На пример, можете да консумирате количество грозје (колку тениско топче) што содржи ист калоричен број како и две мали колачи. Или ист број на калории може да содржат 20 мини гевреци, цел краставица или две лажички хумус.
Идеално, во овој период не заборавајте на физичката активност. Можете да започнете со 150 чекори на ден, обидувајќи се да ја достигнете целта од 10.000 чекори на ден. Исто така е корисна идеја да се создаде дневник за храна.
Предности и недостатоци
Планот за диета „наметнат“ од оваа диета проценува губење на тежината од скоро 1 килограм неделно. Покрај тоа, диетата многу се фокусира на јадење свежа, пченична пченица или домашно подготвена храна. Што се однесува до недостатоците на волуметриската диета, можеме да ја споменеме вознемиреноста што се јавува по концентрацијата на бројот на калории. Фактот дека треба да ги пресметате калориите што ќе ги консумирате ве тера да се фокусирате повеќе на бројките отколку на процесот на слабеење. Покрај тоа, многу често, обемот на храна што ја јадеме не е во корелација со нивото на задоволство од апетитот. Друг недостаток е тоа што оваа диета поттикнува потрошувачка на нискокалорични производи, преработена храна, вклучително и на оние што содржат вештачки засладувачи. Покрај фактот дека овие производи не ги содржат потребните хранливи материи, вештачките состојки можат да имаат ефекти врз апетитот и имунитетот.