CSID Што се случува со докторски печурки - изедете ги по празниците со месо! CSID Што се случува

Советот доаѓа од американски експерти од Институтот за медицина кои имаат препорака во последен момент во врска со дневниот внес на витамин Д. Се лачи од организмот во присуство на сонце. Но, во зима, тоа е повторливо во однос на "интензитетот". Затоа, потрошувачката на печурки, шампиони во однос на содржината на витамин Д, станува неопходност.

случува

Добро е познато дека витаминот Д е еден од поддржувачите на здравјето на коските. Во основа, тој е елементот што ја стимулира фиксацијата на калциум во коските. Покрај тоа, секој дефицит се претвора во големи здравствени ризици: од респираторни инфекции, остеоартритис и до срцев удар, рак и вагинитис, изложени на ризик од предвремено породување, кај бремени жени - ова се исто толку проблеми предизвикани од недостаток витамин Д..

Наспроти позадината на овие ризици, доаѓаат информациите на американските лекари од Институтот за медицина кои по 2-годишно истражување ја објавија новата препорачана дневна доза. Станува збор за околу 600 единици, тројно повеќе од препораките од 1997 година. Познато е дека човечкото тело лачи витамин Д со изложување на сонце.

Но, тој е повеќе „скржав“ со своето присуство оваа сезона. Под овие услови, американските лекари повторно ја откриваат важноста на печурките во исхраната. Тие тврдат дека печурки тие се исклучок од правилото, имајќи предвид дека нема многу храна што ја содржи природно.

Експерт во студијата за витамин Д, професорот Мајкл Ф. Холик, од Медицинскиот универзитет во Бостон, смета дека „потребната доза од 600 единици може да се обезбеди со диета и изложување на сонце. Секоја администрација на додатоци со витамин Д. треба да се направи само по совет на лекарот што посетува ".

Значи, по празничниот кулинарски празник, со многу месо и маснотии, лек со печурки тоа е добредојдено, особено затоа што е одличен извор на протеини. Покрај тоа, стручни готвачи препорачуваат додатоци од печурки во што повеќе јадења: тестенини, супи, сендвичи или омлети.

Нема маса без печурки!