CSID Што се случува Со придобивките од доктор ротквицата се добри за варењето и ве штитат од кандидијаза
Ротквиците се одлични извори на витамин Ц, но и зеленчук со многу малку калории, кој може да се јаде без грижи при диети.
Со нивниот лут вкус, тие совршено одат со лесна пролетна салата, но и со парче диетално сирење.
Нивната сезона е, па истражувавме и откривме кои се придобивките од овој зеленчук.
Еве неколку корисни ефекти што потрошувачката на ротквица ги има врз нашето здравје!
Предности на потрошувачката на ротквица
Дури и ако научните студии сè уште не ги поддржуваат овие позитивни ефекти на ротквицата, не можеме да негираме дека овој пролетен зеленчук не е здрав. Ротквиците се консумираат со векови, а традиционалната кинеска медицина им припишува разни терапевтски доблести: ја ублажува треската, болката во грлото, болести на жолчката и воспаленија во телото.
Тие се здрави закуски, полни со витамини
Неколку ротквици кои се служат помеѓу оброците можат да ве спречат да чувствувате глад, така што нема да бидете во искушение да јадете секаква нездрава храна. Покрај тоа, ви обезбедува најмалку 14% од потребите за витамин Ц, антиоксиданс кој се бори против слободните радикали и му обезбедува на организмот заштита од сезонски настинки.
Во исто време, витаминот Ц спречува предвремено стареење на клетките. Друга важна улога на витамин Ц е да произведува колаген, протеин кој обезбедува еластичност на кожата и крвните садови, заштитувајќи ве од појавата на многу стравувачките брчки.
Покрај витамините Ц, Б6 и К, ротквицата содржи и калиум, фолна киселина, ниацин, рибофлавин, цинк, магнезиум, калциум, фосфор, бакар, манган и натриум, минерали кои обезбедуваат правилно функционирање на организмот.
Заштита од рак
Како и повеќето растителни зеленчуци (брокула, кеale, карфиол, зелка, репа, итн.), Ротквицата може да спречи клеточни промени што промовираат рак, особено рак на дебелото црево.
Според специјалистите од Институтот Линус Паулинг, зеленчукот со крупни дрвја содржи соединенија кои, во комбинација со вода, му помагаат на телото да ги елиминира токсините што предизвикуваат рак и го спречуваат развојот на клетките на ракот.
Помага при варење
Една добра причина да ги ставите на велигденската трпеза: ротквиците имаат висока содржина на влакна, што помага да се одржи здрав цревен транзит и да се спречат дигестивни нарушувања. Запекот се одржува на растојание, како и флуктуациите на шеќерот во крвта. Ротквиците исто така можат да играат улога во намалувањето на нивото на холестерол.
Не ги игнорирајте ниту лисјата од ротквица! Добро измиени и додадени во салати, тие го стимулираат производството на жолчката и помагаат во елиминирање на токсините од црниот дроб. Сокот од ротквица, исто така, може да спречи чир на желудник поради заштитата што ја обезбедува на слузницата на желудникот.
Природен лек за инфекција со кандида
Ротквиците може да имаат антифунгални својства, благодарение на протеинот наречен RsAFP2, што според некои студии би довело до уништување на габите што предизвикуваат кандидијаза. Исто така е можно ротквицата да има корисен ефект врз репродуктивниот систем, заштитувајќи ги жените од разни гинеколошки заболувања и со тоа подобрување на плодноста.
Ротквиците имаат различни форми и бои, кои се движат од светло црвена до бела, црна или виолетова. Темните и малите се најбрзи, додека светлите и поголемите се малку послатки.
Еве како да ставите ротквица во вашата исхрана:
- исечете ги и ставете ги во сендвич со интегрален леб и диетално сирење или посно шунка;
- подгответе сос од грчки јогурт и ротквици дадени на ренде, на кои додавате чешне лук и малку сок од лимон;
- додадете ги во туна или пилешки салати на скара;
- јадете ги како закуски, помеѓу оброците;
- кисела го, имаат одличен вкус;
- користете лисја од ротквица (кои се богати со железо) во салати или соте ги во малку масло од лук со вкус на лук.
Купете само ротквици кои се тврди и немаат дамки и засеци. Тие можат приближно да го издржат фрижидерот две недели.
Луѓе кои страдаат од тироидна жлезда не треба да консумираат вишок ротквица, бидејќи може да се појави хормонален дисбаланс што ја влошува болеста. Исто така, оние кои имаат камења во мочниот меур треба да побарате медицински совет пред да консумирате ротквица.