Cupcakes од Маргарита со текила вар и тројно суво - симонакалас
Купови Маргарита со вар со текила и тројно суви коктели од коктел Маргарита Вкусен десерт торта од вар цитрус
Доколку сакате да го споделите рецептот на социјалните медиуми или е-пошта, испратете ја врската или самоуверено користете ги копчињата за споделување за FB, Twitter и Pinterest. Ви благодарам .
Cupcakes од Маргарита со вар од текила и троен сек
Маргарита е коктел од мексиканско потекло, прославен низ целиот свет и уживан во познавачите на бармени и лаички. Служеше обичен или со мраз; во доброто високи очила или во класичните кристални очила; Маргарита е еден од најпопуларните коктели на сите времиња. И со право! Тоа е пијалок со двојна моќност: се лади на летен ден и се загрева на ладен ден. Совршено е во секоја сезона. Секој ден е добар ден за коктел од Маргарита
Класичниот коктел Маргарита е направен од сок од лимета, текила и троен ликер од сув портокал. Работ на стаклото е украсен со сол и парче вар. Постојат и варијации, во смисла дека сокот од лимета понекогаш се заменува со сок од лимон, а понекогаш може да се користи само текила или само тројно суво (или Cointreau).
За овие вкусни Cupcakes од Маргарита со вар од текила и троен сек Можам да ви кажам дека ова се специјални колачи. Ако сакате да ги импресионирате вашите гости со спектакуларен, но лесен за подготовка десерт, Cupcakes од Маргарита се идеално решение. Не грижете се за содржината на алкохол, таа е во занемарлива количина и е термички подготвена во секој случај, затоа овие прекрасни Cupcakes Маргарита може да уживаат и децата. Навистина ми се допаѓа мирисот на лимес, тој е егзотичен и посебен и се обидувам да ги користам што почесто. Но, секако, кој сака, може да користи лимон со голема посветеност
Состојки cupcakes Маргарита со вар текила и троен сек
(за 12 cupcakes со редовна големина)
- 175 гр брашно
- ½ лажичка сода бикарбона
- малку сол
- 100 гр путер (60-65%) мек
- 150 гр шеќер во шеќер
- 2 јајца
- 70 мл свеж сок од вар
- 1 лажица рендан вар
- 2 лажици текила
- 2 лажици троен сув ликер од портокал
- 1/2 лажиче екстракт од ванила (или 1 лажица суштина)
- 120 гр јогурт (или кефир)
- 100 гр белки (околу 3 белки од категорија L)
- 125 гр бел шеќер во шеќер
- 50 мл сок од вар
- 1 лажица троен сек
- капка екстракт од ванила
- 100 гр путер со 80% маснотии на собна температура
Подготовка Cupcakes од Маргарита со текила вар и тројно сек
Загрејте ја рерната на 175 степени Целзиусови и подгответе го плехот за мафини. Во неговите шуплини се ставаат чези (специјални трудови). Кваси го брашното заедно со сода бикарбона и сол. Бришење на путер со шеќер. Додадете ги јајцата едно по едно, потоа сокот од кора и лимета, текила, тројно сув и на крај јогуртот на 2-3 рати, наизменично со брашното.
Овој состав се користи за полнење на кутиите за мафини. Ставете го плехот во рерна 20-25 минути, додека мафините не поруменат лесно и чепкалката заглавена во средина не излезе чиста. Потоа извадете го од рерна и оставете да се излади.
Кремот е всушност крем од путер со швајцарска меринги. Измешајте ги белките и шеќерот во сад од не'рѓосувачки челик, кој се чува во бејн-мари, со постојано мешање, сè додека шеќерот не се стопи (околу 5 минути). Потоа, мешавината од белки и шеќер се меша со средна брзина се додека не се олади и не се претвори во меренга. додадете го путерот постепено (по една коцка), мешајќи добро по секое додавање.
Ова е најтешкиот чекор во швајцарскиот крем од путер од меринг, бидејќи може да се случи - и тоа се случува доста често - да го исечете кремот. Не плашете се! Ако е исечено, ставете го садот за крем во фрижидер 30 минути - еден час или дури и подолго, ако не брзате. Потоа извадете го и започнете повторно да мешате со полна брзина. По неколку минути кремот ќе се поврзе убаво. Додадете сок од вар, тројно суво и ванила и кратко мешајте во неколку мешавини со голема брзина.
Склопување и украсување на Маргарита Куп кекс со вар од текила и тројно сек
Кремот се пренесува во гарнир торба со спреј во форма на starвезда. Лешниците се формираат на површината на секоја торта.
Украсете по желба. Избрав захаросани цреши, кора од вар и коктел чадори.
Доколку ви се допаѓаат моите рецепти, ве молам, лајкувајте ја и следете ја мојата страница на Фејсбук Симонакалас; каде што секој ден ви нудам извори на инспирација за менијата на денот, менито за пригода или специјални рецепти. Исто така, ве поканувам да се придружите на Официјалната група на Симона Калас; каде што можам да одговорам на вашите прашања, да ви дадам кулинарски совет и да подготвам убави натпревари за вас, со интересни награди.
Маргарита е коктел со мексиканско потекло, прославен низ целиот свет и уживан во познавачите на бармени и лаички. Служеше обичен или со мраз; Во доброто високи нозе или во класични кристални очила, Маргарита е еден од најпопуларните коктели на сите времиња. И со право! Тоа е пијалок со двојна моќност: се лади на летен ден и се загрева на ладен ден. Совршено е во секоја сезона. Секој ден е добар ден за коктел Маргарита. Класичниот коктел Маргарита е направен од сок од лимета, текила и троен ликер од сув портокал. Работ на стаклото е украсен со сол и парче вар. Постојат и варијации, во смисла дека сокот од лимон понекогаш се заменува со сок од лимон, а други пати може да се користи само текила или само тројно сек.
За овие вкусни кукни торта Маргарита со вар со текила и тројно суво можам да ви кажам дека станува збор за некои посебни колачи. Ако сакате да ги импресионирате вашите гости со спектакуларен, но лесен за подготовка десерт, Cupcakes од Маргарита се идеално решение. Не грижете се за содржината на алкохол, таа е во занемарлива количина и сеедно се готви термички, така што овие прекрасни Cupcakes од Маргарита можат да уживаат и децата. Навистина ми се допаѓа мирисот на лимес, тој е егзотичен и посебен и се обидувам да ги користам што почесто. Но, секако, кој сака, може да користи лимон со голема посветеност.