Цвекло со мед - градинар на зеленчук

800 гр цвекло
½ стап цимет
Sp лажиче семе од анасон
1 лажичка корен Тасев биле
сол
2-3 лажици мед од багрем
1 лажица масло сок од лимон

1. Измијте ја цвеклата, ставете ги во мало тенџере и само покријте ги со вода. Додадете зачини и ½ лажичка сол, оставете да зоврие и варете на средна топлина 40 минути.

2. Исцедете го цвеклото и исплакнете го во ладна вода, излупете го и исечете го на клинови или парчиња.

3. Измешајте го зеленчукот со мед и сок од лимон и намачкајте го на плех обложен со хартија за печење. Ставете го во рерна загреана на 220 степени за десет минути.

Совет: Послужете пржени или јакна од компири со билка кварк!
Извор: Landidee 3/2012

  • градинар

Зеленчук од зелка и репа во зима, домати, тиквички и моркови во лето - доставуваме свежи, сезонски состојки во вашиот дом со гајба со зеленчук. Постојат и соодветни идеи за рецепти за да можете веднаш да започнете со готвење. Кутијата со овошје е структурирана на ист начин: добивате разнобојна мешавина од свежо овошје што се доставува секоја недела. Мешавината варира од недела во недела.

Дали сакате да готвите со колегите за време на вашата пауза за ручек или секогаш да имате корпа полна со овошје и зеленчук во компанијата? Тогаш ќе бидеме среќни да ви испратиме соодветна кутија директно до канцеларијата.

Свеж интегрален леб, путер, млеко, јајца и сирење, плус грст овошје и крцкав зеленчук за шарената тепсија за викенд? Со индивидуалната кутија, овие и слични комбинации не се проблем. Одвојте време во нашата продавница за да изберете за која храна сте гладни. Потоа, ќе ја составиме кутијата според вашите желби и ќе ви ја доставиме до вас.

Посетете не на неделните пазари во Оснабрик:

ДОДЕШАЈД
вторник
7 часот наутро - 13 часот

ЛЕДЕНХОФ
Четврток
7 часот наутро - 13 часот

РИДЕНБАХ
Петок
8 часот наутро - 13 часот

Катедрала
Сабота
7 часот наутро - 14 часот