Цвекло зошто да го вклучите во вашата исхрана
Малку горчливо, малку кисело, малку слатко, цвекло, можеби не им се допаѓа на сите. Сепак, тоа е повеќе од неверојатен зеленчук. Цвеклото е богато со антиоксиданти и хранливи материи, здравствени придобивки.
Еве 10 дополнителни причини да додадете цвекло во вашата исхрана:
1. Нема транс масти, заситени масти и многу исполнува.
2. Богат извор на фолна киселина, витамин Б кој помага во обновување на клетките на организмот.
3. Цвеклото е богато со јаглехидрати, што му дава енергија на целото тело.
4. Цвеклото го штити организмот од разни видови рак, особено од карцином на дебело црево.
5. Содржи магнезиум, натриум, калиум и витамин Ц.
6. Лисјата од репка се јадат и ги имаат истите придобивки како и коренот. Исто така, лисјата од репка го освежуваат здивот.
7. Цвеклото спречува кардиоваскуларни заболувања.
8. Цвеклото содржи високо ниво на бор, супстанца што придонесува за производство на полови хормони. Античките Римјани ја користеле цвеклото како афродизијак.
9. Цвеклото го детоксифицира организмот и ја прочистува крвта.
10. Цвеклото содржи супстанции кои помагаат во борбата против депресијата.
Кога подготвувате цвекло, без разлика дали ги готвите, правите салата или сок, внимавајте на бојата. Дамките излегуваат многу тешко.
Исто така, внимавајте да купите органска цвекло, бидејќи, растејќи во почвата, може да ги апсорбира сите потенцијално опасни материи.
Природни рецепти со цвекло
1. Алкохолизам
Комплексот на методи што се користат за лекување на алкохолизам, исто така, го збогатува телото со калиумови соли, витамини и други супстанции кои помагаат да се намали неодоливата склоност кон консумирање алкохол. 30 минути пред оброкот, пијте 100 мл сок од цвекло, а на главните оброци јадете рендана салата од репка, варена или печена во рерна.
2. Тонзилитис
Во народната медицина, многу препарати од репка се користат за лекување на тонзилитис. За гаргара, користете топла вода во која се варат лисја или корен од репка. Друг метод: изрендајте ја суровата репка, наполнете тегла од 700 мл, додадете 2-3 лажици оцет и оставете да се впие 3 часа, мешајќи периодично. Исцедете го сокот и додадете малку мед. Гаргара на секои 2 часа. За да го забрзате заздравувањето, за време на паузите, помеѓу гаргара, полека џвакајте парче сурова цвекло.
3. Анемија
Високата содржина на железо во цвекло го промовира зголемувањето на нивото на хемоглобин во крвта. Се препорачува репка да се консумира секој ден сурова, варена или кисела. 2-3 пати на ден, јадете 150 гр салата од цвекло, моркови и сирова црна ротквица, рендана, измешана со сок од лимон или павлака.
4. Хроничен бронхитис
Исцедете го сокот од еден кг цвекло, измешајте со 1 кг мед, 500 мл црвено домашно вино, чаша сок од морков и 1 кг праски излупени и исечени. Ставете сè во стаклена тегла, која се става во сад со топла вода. По првото вриење, варете 10-12 минути на парна бања. На патот, измешајте со стерилизирана дрвена лажица. Чувајте го во фрижидер. Пијте 75 гр наутро, на празен стомак, а потоа изедете парче путер. Дозата добиена е за една личност. Исто така, помага да се излечат разни болести на респираторниот систем предизвикани од настинка, но и за нивна профилакса.
5. Запек, интестинална опструкција, хемороиди, хипертензија, проширени вени, аритмија
Варете 5 литри изворска вода и, кога врие, додадете 600 гр сечкана цвекло и тргнете ја од оган. Кисна 3 часа, а потоа процедете. Се меша со 150 гр шеќер и лажичка сув квасец и се става на топло место 24-36 часа. (Третманот ќе има позитивен ефект само ако се откажете од алкохолни пијалоци, вклучувајќи пиво. По 2-3 чаши вино или пиво, болестите повторно ги заземаат освоените позиции и третманот мора да се започне од нула.)
Заедно со цвекло, во водата можете да додадете билки за вашите болести, на пример: свила од пченка, глог, цвеќиња од костен. Откако ќе ја исцедите течноста, преостанатите топчиња од репка се обликуваат во топчиња со големина на коркод и се чуваат во фрижидер или замрзнувач (доколку ги има многу). Наутро, на празен стомак, пијте 300 мл ферментиран сок од цвекло. Ако по 30-45 минути се појави чувство на глад, џвакајте полека и проголтајте топче цвекло. Постапката се повторува секогаш кога има чувство на глад. Ако не исчезне после јадење 7-10 топчиња цвекло, може да се консумира друга нискокалорична храна.
6. Чистење на телото од тешки и радиоактивни метали, растворање на атеросклеротични плаки во крвните садови
Подгответе мешавина од еднакви количини сокови од цвекло, морков и црна ротквица. Смесата се става во темни шишиња и се чува во рерна загреана 3 часа. Пијте 3 лажици на ден помеѓу оброците.
7. Чистење на крвта, зајакнување на имунитетот
500 гр цвекло и 500 гр моркови се сечат на мали парчиња. Истурете зеленчук доволно врела вода за да го покриете со 2 прста и вриејте 30 минути. Кога зеленчукот ќе се свари, додадете чаша суво грозје и суви кајсии и оставете да врие уште 2-3 минути. По ладењето, измешајте го препаратот со 2 лажици мед и оставете да се излади 12 часа. Консумирајте три пати на ден 100-150 g за еден месец. Подготовката исто така помага да се врати ослабеното тело по сериозно заболување.
8. Депозити на холестерол, запек
Истурете три литри ладна вода над 1 кг ситно сечкана цвекло. Додадете 6-8 гранчиња коприва или 2-3 млади лисја од рен. Копривата се менува секој ден. Компонентите се ставаат во оставата, чајната кујна, во тегла. Пијте чаша, три пати на ден.
9. Детоксикација
Чаша сецкани лисја од репка се меша со чаша шеќер и 3 литри сурутка. Смесата се ферментира на топло место, далеку од светлина, покриена со 3 слоја газа. По две недели, процедете. Пијте една по една, а потоа две чаши на ден.
10. Дисбактериоза
Цревната флора најбрзо закрепнува доколку се потроши маринираната репка. Подготовка: добро измиена цвекло се вари, се лади, се лупи и се сече на тенки парчиња. Пред да ги ставите парчињата во теглата, измерете ги цвеклите. За еден килограм цвекло ви требаат 1 литар вода, 2 чаши јаболков оцет, лажичка сол и шеќер, 10 црни бибер, 6 чешниња и 2 ловорови лисја. Оставете ја марината да зоврие и држете ја на тивок оган 3-5 минути. Оцет се додава по ладењето. Истурете ја марината во теглата врз парчињата репка. Чувајте кул.
11. Грип, настинка
Измешајте 300 гр сок од репка со 200 гр сок од домат, со сок од лимон, 5 лажици сок од кромид, 4 гранчиња нане, сол, шеќер и мелен црн пипер (по вкус). По 2 часа, извадете ја нането и испијте 50 мл сок во мали голтки, помеѓу главните оброци.
12. Хипертензија
Во народната медицина наоѓаме многу рецепти за регулирање на крвниот притисок, во кои главната состојка е цвеклото. Измешајте во еднакви делови сок од цвекло со мед и пијте 2 лажици три пати на ден. Наместо мед, можете да го мешате со сок од глог.
13. Хипертензија со главоболка и едем на нозете
Исцедете 300 мл сок од цвекло, измешајте со сок од лимон, 1,5 л вода и 300 гр шеќер или мед. Состојките се чуваат во тегла од 3 l покриена со газа, на топло место, за ферментација. Сампанизираната течност не се чува во фрижидер. Пијте 100-150 ml 3-4 пати на ден. Го регулира крвниот притисок и прави главоболки и грчеви да исчезнат.
14. Камења во бубрезите
Се сече на тенки парчиња 3-4 цвекло со средна големина, исчистени. Ставете во тегла од 3 литри. Истурете ладна вода, така што ќе остане празно место од 2-3 прста. На устата на теглата се става газа. Тегла оставете ја на собна температура 7-8 дена, мешајќи ја содржината дневно со дрвена лажица, а потоа исцедете ја течноста во друг сад и чувајте ја во фрижидер. Подготовката се пие без ограничувања. Во меѓувреме, подгответе друг дел од пијалокот. За 5-6 месеци, покрај чистењето на бубрезите од песок, можно е да се подобри варењето на храната и да се регулира крвниот притисок.
15. Менопауза
Често, во топла сезона, се јавуваат разни нарушувања, особено тешка менструација, кога се губат големи количини на железо. Пијте сок од цвекло во мали делови (75-100 мл) 2-3 пати на ден.
16. Камења во жолчното кесе
Сируп од цвекло се користи и за отстранување на камења во жолчното кесе, заедно со други методи. Еден кг цвекло исечено на тенки парчиња се вари во 2 литри вода, сè додека не се добие концентриран сируп. Пијте 150 ml, четири пати на ден, 40 минути пред оброците.