Д-р Лора Ен, лекар од примарна здравствена заштита дијабетес, исхрана и метаболички заболувања: Излеговме од пандемијата болни, повеќе исплашени и позаморни физички, ментално и емоционално
Во пандемични услови, сепак, дијабетичарите страдале многу. „Како прво, стануваше збор за недостаток на движење, ограничувањата наметнати за напуштање на куќата. Добро е познато дека вежбањето е најфизиолошки начин за намалување на шеќерот во крвта, и кога секој мораше да остане во затворено или има ограничувања за излегување, вежбањето престана да биде помагало за контрола на шеќерот во крвта, а неговиот недостаток сигурно доведе до зголемување на телесната тежина и нерамнотежа на дијабетесот “, рече д-р Ене.
Ефектите од недостаток на свежа храна
Таа исто така зборуваше за недостаток на свежа храна, купена секојдневно од пазар или од хипермаркет, залихи на храна што беа направени и кои не беа со најдобар квалитет или најголема помош за дијабетичарите, јас се осврнувам тука на производи како што се брашно, пченка, масло, грав, компир, оваа храна не се расипува, туку го расипува гликемискиот баланс ако се прејадете со нив.
Исто така, стравот, стравот, несигурноста, вознемиреноста повторно предизвикаа хаос кај постарите лица кои страдаат од дијабетес, а за стресот е познато дека го намалува имунитетот и го зголемува шеќерот во крвта, што беше уште еден елемент на нерамнотежата на шеќерот во крвта.
Лекарот исто така истакна дека, последно, но не и најважно, постои состојба на досада во комбинација со вознемиреност, која, во повеќето случаи, беше надмината со неконтролирано јадење, грицкање, несоодветно однесување во исхраната, како на пр. јадење емоционално, компулсивно или нарушено, стрес и досада.
Кризата со лекови, реалност
„Да не ги спомнувам кризата со лекови, која беше реална, и недостатокот на пристап до лекар во амбулантските услуги за оние кои навистина имаа потреба да лекуваат истовремени болести и да се грижат за сите други хронични болести. Пациентот со дијабетес воопшто не е едноставен пациент, обично се поврзува со срцеви заболувања, цереброваскуларни заболувања, белодробни заболувања, невролошки, нефролошки нарушувања, проблеми со зглобовите, а секако се влошува со зголемување на телесната тежина, слаба исхрана и недостаток на движење “, додаде докторот.
Хидратацијата е неопходна
Не само пандемијата, туку и летото е предизвик за дијабетичарите: „Хидратацијата е еден од најважните аспекти што пациентите со дијабетес мора да ги земат предвид, во овој период. Се препорачува едноставна вода, воопшто не засладена. Пазете се од природни засладувачи, како што се мед, агава, јавор и фруктозни сирупи. Тие се форми на шеќер и го зголемуваат шеќерот во крвта. Се препорачуваат вештачки засладувачи како стевија + еритритол. Обрнете внимание и на компоти од овошје, тие мора да бидат подготвени без додавање шеќер. Свежото овошје е забрането за пациенти со дијабетес. Се препорачува овошна вода или вода со сок од лимон или портокал, обична или минерална вода. Мојот омилен рецепт за лето е половина лимон + половина портокал, исцеден во 1,5 литри вода + неколку лисја од нане или ѓумбир + засладувач по вкус “.
Пазете се од витаминизирани води и овошје
„Внимавајте на комерцијално достапната витаминизирана вода затоа што може да додаде шеќер“, предупреди д-р Ене, кој рече дека „е подобро да се става шумлива таблета калциум-магнезиум во водата преку ноќ за да се врати вашиот капитал“. витамини и минерали што толку многу му се потребни на телото во овој период од годината; внимание на потрошувачката на овошје, од овој период; препорачаниот дел од овошјето за дијабетичари е 2 овошја на ден, и ако чувствувам потреба да јадам повеќе, препораката е да не надминувате 5 порции дневно и да ги заменувате сите други извори на јаглехидрати во исхраната (мислам на леб, компир/ориз/тестенини/палента/грав) и да не јадат овошје подоцна од 18.00 часот, бидејќи тие се таложат на црниот дроб во форма на масти и го зголемуваат шеќерот во крвта преку ноќ ".
Основата на диетата во овој период треба да биде, според лекарот, сезонски зеленчук и зеленчук, салати, саксии со сезонски зеленчук и супи од зеленчук/чорби.
„Обрнете големо внимание на количината на масло со која готвите. Обидете се да не користите повеќе од 1 лажица масло за 2 порции или салата за 2 лица. Изберете млечни производи со малку маснотии, посно месо и многу свеж сезонски зеленчук “, препорача д-р Ене.
Неправилна исхрана, дебелина и дијабетес
Запрашан до кој степен неправилната исхрана и дебелината влијаат на појавата на дијабетес, лекарот објасни дека вишокот маснотии и неправилната исхрана, накалемен на генетско наследство, со предиспозиција за развој на дијабетес, секако се предизвикувачи на дијабетес тип 2.
„Ако, до пред неколку децении, тоа беше привилегија на третото доба, тоа се нарекуваше и возрасен дијабетес, за жал, сега се појавува кај помлада и помлада возраст, не само кај постарите лица, туку и кај деца и адолесценти. За жал, масното ткиво не е инертно ткиво, од метаболички аспект, туку, напротив, тоа е изворно ткиво на про-воспалителни молекули, што негативно влијае на сите органи и системи на телото. Вишокот тежина остава не само дијабетес, туку и срцеви заболувања, ментални проблеми, деменција, кардиоваскуларни заболувања, миокарден инфаркт, мозочен удар, дигестивни проблеми како замастен црн дроб, што може да доведе до цироза, панкреатит, што може да биде опасно по живот., проблеми со периферната циркулација, поточно, проширени вени, срцева слабост, остеоартикуларни проблеми, итн. Вишокот маснотии што се таложи на стомакот е оној што ги гуши внатрешните органи и оној што го храни дијабетесот, кардиоваскуларните болести и карциномите “, објасни д-р Ене.
Причини и ефекти
Според нејзиното мислење, зголемениот број на пациенти со дијагностициран дијабетес се должи на зголемување на телесната тежина, седентарен начин на живот, секојдневен стрес, неорганизација на оброците/хаосот со храна, присилно јадење, неуредно или емотивно сè повеќе сомнително за храната што ја јадеме секојдневно.
„Вистина е дека вишокот сол, шеќер и маснотии нè боли, не разболува и нè убива, на крајот, заедно со недостаток на вежбање и други штетни однесувања на долг рок, како што се пушењето и прекумерната потрошувачка на алкохол, што, особено сега, за време на пандемијата, порасна. Вишок шеќер, овошна фруктоза, газирани сокови, пржена храна, масла, ореви, кикирики, вишок семе, доцни и срдечни оброци, намалување на зеленчук, на штета на преработеното месо, како што се колбаси, зголемување на количината на преработено бело брашно ( крофни, грицки, гевреци, лиснато тесто, колачи, слатки, пица, брза храна и сл.), сето тоа не прави предвреме нас и нашите деца болни, кои, за жал, ја преземаат родителската исхрана на нашите родители “, посочи и дијабетологот.
Дебелината не е наследена, туку навиките на јадење
„Ние сме одговорни за начинот на кој нашите деца јадат, дебелината не е наследена сама по себе, туку наследни навики на јадење, што доведува до тоа.
Кога исхраната на една личност се состои од 80% храна што е преработена, спакувана, полна со хемикалии, адитиви, конзерванси и бои, што ги задоволува пупките на вкус и вкус, но е лишена од витамини и минерали, болеста се јавува. рече д-р Лора Ен.