Д-р Михаела Билиќ: „Зошто зборот„ слаба “се појавува толку често?
Неодамна, д-р Михаела Билиќ ја лансираше првата книга за деца напишана од нутриционист од Романија. „АБЦ на исхраната“ од д-р Михаела Билиќ е книгата што револуционизира во перцепцијата на новите генерации за исхраната, носејќи вистинска промена во навиките во исхраната. (Фото: Мариус Бараган)
Како прво, книгата објавена од издавачката куќа Куртеа Вече има за цел да одговори на прашањето: Можеме ли да ги едуцираме нашите деца да јадат и да бидат вкусни истовремено? Д-р Михаела Билиќ нè учи дека е лесно да имаме деца кои имаат здрав однос со храната, но само ако ги едуцираме во овој дух. Авторот предлага да ги едуцираме нашите деца да се хранат здраво уште од најрана возраст и ни покажува како: преку низа совети да им угодиме на оние мало, собрани во формат достапен, полн со разнобојни илустрации, интересна графика, игри и експерименти, тестови и вежби лесни за практикување.
Вашата книга е строго наменета за деца или родителите треба да им читаат на своите деца?
Тоа треба да го читаат директно децата, треба да го читаат директно возрасните, и ако сакаат, родителите исто така можат да им го читаат на своите деца. Тоа е книга, abc на исхрана за секого, како што напишав на корицата 4, за млади и стари, токму затоа што ваквите основи никогаш не ни биле научени дома или во семејството, и верувам дека секој треба да и ги присвојува. Значи, ако може да го читаат само деца, толку подобро.
Во првиот Наместо тоа, помислив да стигнам до родителите, возрасните, преку деца, бидејќи штом родителот ја разбере улогата на секоја храна и филозофијата на исхраната, тогаш ќе му биде полесно да го води своето дете и што не, тогаш да имаме расправии и да му објасниме на детето зошто се носат одредени одлуки за храна на еден или друг начин, затоа што ми се чини дека кога разбираме нешто, полесно е да се примени во пракса отколку да се прима некои апсурдни директиви и табуа кои честопати не успеваме да ги почитуваме. Значи, односот со храната треба да се разјасни и поедностави, а потоа пристапот до оваа книга би рекол дека е на дофат на сите. Секој може да го прочита.
Тоа е прва книга од ваков вид на романскиот пазар, какви повратни информации имате досега?
Она што можам да го кажам е дека од гледна точка на возрасните, сите се возбудени. Веројатно е прилично едноставна книга за возрасен и тогаш сакаме возрасните да добиваат едноставни информации. Не знам многу добро за децата. Имам пријател кој има 8-годишна ќерка и единствениот конкретен фидбек беше прашањето „зошто зборот слаб се појавува толку често?“. Јас навистина не сфатив дека нормално децата не се дебели, или дека тие навистина сè уште јадат инстинктивно со своите сетила, а потоа поимот ослабени тоа е неважно, но мајките сигурно ќе го најдат барем интересно. Книгата е на пазарот и веќе требаше да се направат уште две изданија, би рекол дека најмногу и се допаѓа крајно едноставната и разиграна презентација. Мислам, тоа е книга на која сум работел многу, но која на крајот има само 110 страници, така што е невозможно да биде поедноставна, пошарена и подидактична и попријателска. Многу е добро прифатен од јавни.
Зошто беше потребна таква книга?
Кои се особеностите на романските деца во однос на храната? Силни и слаби страни?