Да ги знаеме хранливите материи Калциум - iesејмисон Романија
Да ги знаеме хранливите материи: Калциум
Што е калциум?
Калциумот е важен минерал во организмот, познат по својата улога во формирањето и одржувањето на здрави коски и заби. Иако калциумот во телото се чува во коските и забите, мала количина се наоѓа и во крвта. Калциумот во крвта помага во транспортот на хранливите материи до клетките, произведува хормони и ензими вклучени во варењето на храната, помага во зараснување на раните и помага во намалување на мускулните контракции.
Зошто калциумот е важен за коските?
Ако во организмот нема доволно калциум, коскениот систем може да биде под влијание на времето, што може да доведе до појава на „тивка“ болест, бидејќи нема симптоми со кои може да се предупреди за нејзино појавување. Коските стануваат кревки и обично остеопорозата доведува до фрактури на зглобовите, колковите и 'рбетот.
Кои се најдобрите извори на калциум?
Ризикот од остеопороза се зголемува кога диетата не обезбедува оптимално ниво на калциум. Најбогати извори на калциум се:
- Млечни производи (млеко, јогурт, сирење)
- Тофу, соја пијалоци и сок од портокал
- Конзервирана риба со коски, како што се сардини или лосос
- Калциум, исто така, може да се најде во помали количини во зелен лиснат зеленчук (брокула, кеale, спанаќ), како и бадеми или семе од сусам.
Кое е оптималното барање за калциум?
Калциумот е основна хранлива материја за здравјето на секоја личност, но тој е особено важен за растечки деца и адолесценти, бидејќи помага да се воспостави соодветна коскена маса за одржување на силни коски во текот на животот. Калциумот е важен во адолесценцијата, сè додека не ја достигне својата „врвна коскена маса“, околу 20-та година од животот. По овој период, коските престануваат да растат, а губењето на коските започнува на 30-годишна возраст.
Постојат додатоци кои треба да ги избегнувам во комбинација со калциум?
Ако во моментов земате додаток на база на железо, важно е да го земате одделно од калциум, бидејќи ја инхибира апсорпцијата на железо и ве спречува да уживате во сите придобивки што ви се потребни од овој додаток. Калциумот исто така треба да се пие неколку часа пред или после какви било лекови.
Постои специјален додаток на калциум што го препорачувате?
Препорачуваме iesејмисон калциум мега кал со витамин Д. Секоја таблета обезбедува 650 мг калциум (карбонат) и 400 IU витамин Д, што му помага на организмот поефикасно да апсорбира калциум.
Еве го нутриционистичкиот рецепт за месецот: Хумус бел грав богат со калциум
Една чаша бел грав во конзерва содржи 191 мг калциум. Пробајте го овој хумус направен со грав од канелини (бел) наместо традиционални наут, за лесен и вкусен начин да внесете додаток на калциум во вашата исхрана. Одлично со цели зрна или како сос со свеж зеленчук!
состојки:
1 чаша грав канелини, палачинка
2 чешниња лук
1 лажица балсамичен оцет
1 лажица тахини
¼ лажица сол
¼ лажичка свежо мелен црн пипер
1 лажица екстра-девствено маслиново масло
1 лимон, сокови
Користете процесор за храна, измешајте ги сите состојки заедно додека не се изедначи, околу 2-3 минути.
Украсете ху-мошус бел грав со малку маслиново масло и нотка на свежо мелен црн пипер пред да го послужите.
Адаптиран рецепт од www.greatist.com
Забелешка: Информациите дадени тука се само за насоки и не се наменети за лекување, лекување или спречување на каква било состојба или болест. За понатамошни детали консултирајте се со вашиот лекар пред да користите каков било додаток во исхраната.