Да се вратиме на природното - Кристина Падурару 2019 година
Вторник, 10 декември 2019 година
Пица од Маја
Вторник, 3 декември 2019 година
Бисквити од оризово брашно
Понеделник, 28 октомври 2019 година
Леб од Маите
Недела, 27 октомври 2019 година
Микроби и пука
10 причини зошто јадењето микроби треба да биде дел од вашата дневна исхрана.
Микробите се навистина најдобра храна што се одгледува локално, но нема доволно луѓе што ги јадат или одгледуваат. Со оглед на многуте здравствени и еколошки придобивки, време е да размислите да додадете микроби во вашата исхрана.
Еве 10 причини да јадете повеќе микроби:
1. Експертите проценуваат дека во микробите може да има до 100 пати повеќе ензими отколку во сурово овошје и зеленчук. Ензимите се посебни видови на протеини кои делуваат како катализатори за сите функции на вашето тело. Извлекувањето на повеќе витамини, минерали, амино киселини и есенцијални масни киселини од храната што ја јадете гарантира дека вашето тело има хранливи материи во животот за да се осигури дека секој процес работи поефикасно.
2. Квалитетот на протеините во гравот, оревите, семето или зрната се подобрува кога никнува. Протеините се менуваат за време на процесот на натопување и никнување, подобрувајќи ја нивната хранлива вредност. Аминокиселината лизин, на пример, која е потребна за да се спречат повредите и да се одржи здрав имунолошки систем значително се зголемува за време на процесот на никнување.
3. Содржината на влакна во гравот, оревите, семето или зрната значително се зголемува. Влакната се неопходни за губење на тежината. Не само што се врзува за маснотиите и токсините во нашето тело за да ги придружува, туку гарантира дека маснотиите што ги разградува нашето тело брзо се преместуваат од телото пред да можат повторно да се апсорбираат низ цревните wallsидови (што е главно место за хранливи материи). апсорпција на крв).
4. Содржината на витамини драматично се зголемува. Ова е особено точно за витамините А, Б, Ц и Е. Содржината на витамини кај некои семиња, бобинки, грав или ореви се зголемува за 20 пати поголема од почетната вредност за само неколку дена по ртење. Истражувањата покажуваат дека за време на процесот на никнување, мушичкото грав расте во витамин Б1 до 285 проценти, витамин Б2 до 515 проценти и ниацин до 256 проценти. .
5. Есенцијалната содржина на масни киселини се зголемува за време на процесот на никнување. Повеќето од нас имаат недостаток на овие есенцијални масти што согоруваат маснотии, бидејќи тие не се вообичаени во нашата исхрана. Јадењето повеќе микроби е одличен начин да добиете повеќе од овие важни хранливи материи.
6. За време на никнувањето, минералите се врзуваат за протеините во семето, зрната, оревите или гравот, што ги прави пошироко користени во телото. Ова важи за алкалните минерали како калциум, магнезиум и други, бидејќи ни помага да ја балансираме хемијата на нашето тело за губење на тежината и подобро здравје.
7. Микробите се локално одгледувана храна. Кога ќе ги одгледувате сами, влегувате во околината и бидете сигурни дека нема да добиете несакани пестициди, додатоци на храна и други штетни хемикалии кои помагаат да се намали телесната тежина што влијае на вашите напори за слабеење.
8. Енергијата содржана во семе, житарки, јаткасти плодови или мешунки се запали со натопување и ртење.
9. Микробите го алкализираат вашето тело. Многу болести, вклучувајќи рак, се поврзани со вишок киселост во организмот.
10. Микробите се ефтини. Луѓето често ги користат трошоците за здрава храна како изговор да не се хранат здраво. Но, бидејќи микробите се толку ефтини, навистина нема изговор да не се јадеме поздраво.