Дали црницата е суперхрана здрава од денес!
Потекло и употреба на црницата
Црницата е една од најстари корисни растенија на светот. Висината на дрвјата зависи од локацијата и е помеѓу шест и дваесет метри. Видовите на бобинки потекнува од Азија и Северна Америка. Во Кина, белата црница главно се користи како храна за свилените црви. Треба да се цени и дрвото на растението. Се смета за тврдо дрво и често се користи за производство на буриња со вино и шнапс. Во земјите од Југоисточна Азија, влакната од баст се преработуваат во високо квалитетна хартија.
Постојат дванаесет сорти на семејство на црница. Се наоѓаат на европскиот континент белата црница, црната и црвената црница најпознатите видови. При што видот на овошјето не може секогаш да се одреди според бојата. Постојат сорти на бела црница со темни овошни тела. Во однос на нивната форма и структура, бобинки изгледаат како издолжени капини или малини. Во однос на вкусот, за белите плодови се вели дека имаат одредена блатост, но свежо собраните црвени и црни дудинки се сметаат за вкусни, ароматични и освежувачки сладок белег.
Купете бели дудинки
Оваа Бери содржи антиоксиданс ресвератрол. Има широк спектар на активности.
Црница треба по берењето обработени веднаш волја. За жал, тие многу брзо се расипуваат. Затоа ретко можете да ги купите свежи во супермаркет или продавница за здрава храна. Поради нивната деликатна конзистентност, тие се не се пренесува. Дали сте од оние луѓе - кои можат да собираат свежо од грмушките во вашата градина? - може да се сметате себеси за среќни.
Но, дури и без градина не мора да правите без овие интересни плодови. Имате опција внатре исушена или обработена форма да се стекне.
Традиционалната кинеска медицина одамна ги откри лековитите моќи на црницата
Црницата е дар од природата
Овошје со вредни состојки
Црницата беше препознаена како медицински лек пред многу векови. Во денешно време - во тренд на враќање на античките зрна и антички растенија - повторно откриени како донатори повеќе вредни и кои го промовираат здравјето Витамини, минерали, протеини, антиоксиданти и полифенолни пигменти, кои главно се користат во природната медицина.
Витамини: Тука витамини Ц и Е се на врвот. Витаминот Ц го поддржува имунолошкиот систем, особено во случај на настинка предизвикана од вируси или бактерии. Витаминот Е има балансирачки ефект врз целиот нервен систем и ги зајакнува сетилните органи. Willе доживеете зголемени перформанси и ќе се чувствувате поотпорни. Постојат и важни витамини како што се Б 1 и Б 6, А и Д 2.
Микроелементи и минерали: Дури и кога се суши, дивото овошје сепак содржи добра количина манган, бор и флуор, цинк, бакар и фосфор. Минералите ја поддржуваат способноста на телото да апсорбира витамини, го регулира метаболичкиот систем, што е важно за забите и заздравувањето на раните.
Амино киселини: Плодните тела ни обезбедуваат голем број аминокиселини. Тие се познати како градежни блокови на протеини. Кои се од огромно значење за издржливоста и натпреварувачките спортисти. Заеднички сте одговорни за градење и обновување на мускулите по спортски активности. Може да кажете дека аминокиселините се вклучени во сите задачи со кои треба да се справи нашето тело.
Антиоксиданси: Црницата се полни со разни антиоксиданти. Ова е антиоксиданс кој е познат во медицината и е важен за нас Ресвератрол. Студиите и експериментите врз животни ја потврдуваат можната ефикасност во борбата против клетките на ракот. Може да влијае на текот на разни автоимуни болести. Исто така корисни во третманот на артериосклероза, Алцхајмерова болест, артритис и срцеви заболувања.
Диетални влакна: Обезбедете здрава флора во цревата и поддржете елиминација на токсични материи. Тие го стимулираат варењето и го чистат внатрешниот wallид на цревата.
Секундарни растителни супстанции: Оваа група вклучува фитоестрогени, флавоноиди, терпени, инхибитори на протеаза, сапонини, сулфиди, фитинска киселина, каротеноиди, глукозинолати и фитостероли. За жал, големите придобивки од овие супстанции за нашето тело беа препознаени доцна. Тие можат да заштитат од некои видови на рак, да ги прошират крвните садови, да имаат антиинфламаторно, антибактериско и антивирусно дејство и да се интересираат за невролошката област.
Протеини: Сушените дудинки се особено богати со висококвалитетни растителни протеини, што е важен аспект особено за веганите и вегетаријанците, како и за спортистите. Добра мешавина од растителни и животински протеини се препорачува за сите други луѓе.
Наоди од научни студии
Во Јапонија, научниците открија дека црницата го содржи ензимот DNJ во високи дози. Способен е за тоа Ниво на шеќер во крвта на човечкото суштество. Како превентивна мерка се препорачува да се земе прав од црница. Во 2016 година, истражувачите во Кина беа во можност да ја потврдат оваа изјава. Откриле пет биоактивни супстанции во црницата кои го стимулираат ензимот глукокиназа. Пациентите со дијабетес имаат потреба од овој ензим за активирање.
Лисја од црница имаат висок потенцијал во антиоксиданти. Во форма на чај, тие лекуваат инфекции на мочниот меур и уринарниот тракт. Тие ги врзуваат бактериите за себе директно на самото место и ги лачат.
Антоцијанини: Во 2008 година, студија во Тајван откри дека биоактивните антоцијанини можат да го забават, па дури и да спречат формирање метастази кај рак на кожата. Ракот на кожата лесно се лекува, особено ако сè уште нема метастаза.
Антиоксиданти и минерали зачувајте ја нашата убавина. Помогнете во олеснување на акните. Борба против псоријаза и подобрување на тенот.