Дали е Кето-Ди; сигурен дека функционалниот лекар ги мери - трендовите на храната - 2020 година

Содржина:

Додека диетата со кето продолжува да е во тренд, можеби се прашувате дали е безбедна за секого. Одговорот е - тоа е комплицирано. Пред да започнете со оваа трендовска диета, прочитајте ја оваа.

Што е кетоза?

Некои од состојбите кои биле успешно третирани со кетогена диета вклучуваат епилепсија, пост-потрес на мозокот, дебелина, дијабетес тип 2, нестабилност на шеќер во крвта (вклучувајќи хипергликемија и хипогликемија) и воспалителни состојби. Овие состојби симптоматски се подобруваат бидејќи телото преминува од состојба на согорување на шеќер (гликоза) во состојба на согорување на маснотии, што ние го нарекуваме кетоза.

Кетозата е метаболна состојба во која телото главно користи маснотии наместо јаглехидрати за енергија. Горењето јаглехидрати или гликоза за енергија е стандардна функција на организмот. Значи, кога е достапна гликоза, телото прво го користи тоа. Штом телото влезе во состојба на кетоза, телото користи кетони наместо гликоза со согорување на мастите. Ова е вроден механизам за преживување на организмот за време на глад. Да се биде во состојба на кетоза е безбедно и може да биде од голема корист за невролошките и метаболичките патишта на организмот. Луѓето често пријавуваат поостра ментална функција, повеќе енергија, подобар сон, губење на тежината и помалку желби за храна.

Што е кетоацидоза?

Важно е да се забележи разликата помеѓу нутриционистичката кетоза и опасната состојба наречена кетоацидоза. Кетозата е природен процес што се јавува во кетогената диета кога телото преминува од состојба на согорување на гликоза во состојба на согорување на маснотии. Дијабетична кетоацидоза е крајно опасна метаболичка состојба кога нивоата на кетон се зголемуваат на неприродно високо ниво. Ова најчесто се забележува кај луѓе со дијабетес тип 1. Дијабетес тип 1 е автоимуно заболување при кое имунитетниот систем ги напаѓа бета клетките во панкреасот. Ова се клетките што создаваат инсулин. Оштетувањето на овие клетки влијае на производството на инсулин или целосно го елиминира производството на инсулин. Кога некое лице не е во состојба да направи инсулин, тој станува зависен од инсулин и мора да даде фармаколошки инсулин за да спречи кетоацидоза.

Лошото управување со дијабетес тип 1 е водечка причина за кетоацидоза. Кај дијабетичарите зависни од инсулин, нема сопирање за запирање на производството на кетони, освен ако не инјектираат инсулин. Кетоните добиваат опасно ниво и произведуваат киселина во крвта што може да биде опасна по живот. Ова не е проблем со кетогена диета. Ова е недостаток на проблем со инсулин. Ова е практично невозможно кај лице со правилно функционирање на панкреасот.

Други фактори кои го зголемуваат ризикот од кетоацидоза кај лице со дијабетес тип 1 или тип 2 вклучуваат развој на инфекција, употреба на лекови или алкохол или земање лекови кои влијаат на начинот како вашето тело користи шеќер. На пример, кортикостероидите, кои се користат во инфламаторно заболување на цревата и респираторни заболувања како што е астма, може да им отежнат на вашите клетки да користат инсулин. Други лекови, како што се диуретици, исто така може да го зголемат нивото на шеќер во крвта.

Симптомите на дијабетична кетоацидоза вклучуваат:

Прекумерна жед
Често мокрење
Повраќај
Слабост
отежнато дишење
Здив со мирис на овошје
конфузија

Ако сте дијабетичар на диета со кетогена диета, следењето на кетонот е важно. Кога вашето тело е во кетоза, кетоните што не се користат се пренесуваат во различни области на телото, вклучувајќи здив, урина и крв. Нивото на кетон може да се движи од нула до многу високо, а нивното редовно мерење може да ви даде добро разбирање за тоа каде сте во кетоза. Секоја вредност помеѓу 0,6 и 3,0 mmol е обично оптимален опсег на кетони за кето диета. Нивоата на кетон кај дијабетична кетоацидоза можат да бидат до пет пати повисоки од здравиот опсег за хранлива кетоза. Можете да пристапите до едноставни за употреба тест-комплети што ќе ги користите дома за да ги следите вашите нивоа.

За да се осигури безбедноста на кетогената диета, зависниците од инсулин треба да бидат претпазливи.

Кој треба да избегнува кето диета.

Постојат одредени други групи на кои им треба дополнително внимание на нивната кето диета и можеби ќе им треба изменета верзија на диетата со кето. Некои примери се:

Луѓе со заболување на жолчното кесе или на кои им е отстранет жолчен меур

Оваа група треба да биде претпазлива со внесот на маснотии бидејќи жолчното кесе игра важна улога во разградувањето на мастите. Најдобро е да јадете послаби протеини како живина и риба. Исто така, најдобро е да се ограничат мастите од млечни производи, масла и путер. Медитеранска верзија на кето диета е добро упатство.

Луѓе со хормонални проблеми

Секогаш е најдобро да се јаде живина од органско пасиште, дива риба и црвено месо што се храни со трева додека се наоѓате во кетогена диета. Особено е важно да се консумираат чисти извори на протеини кога се борите со хормонална нерамнотежа, бидејќи повеќето животински протеини се третираат со хормон за раст. Изворите на храна за хормонот за раст можат да ги променат хормоналните патеки во човечкото тело.

Поврзана класа

Диета за елиминација

Луѓе со проблеми со дебелото црево

Ако имате слаба гастропареза на дебелото црево или запек, можеби ќе треба да јадете повеќе сварливи растенија и протеини. Размислете да консумирате повеќе протеини од риба и варен зеленчук додека не се подобри работата на цревата.

Лица за кои се знае дека се токсични

Изложеност на токсини може да биде предизвикана од стоматолошка работа. Работа во лабораторија или со хемикалии; честа употреба на инсектициди или други пејзажни хемикалии; или изложеност на црна мувла, одредена козметика и многу повеќе. Оваа статија ќе ви каже повеќе за несаканите ефекти на кето кога се занимавате со токсичност.

Како заклучок, кето диетата е многу безбедна за повеќето луѓе. Исто така, може да биде од голема корист за многу состојби како што се дебелина, дијабетес тип 2, когнитивни проблеми, напади и многу повеќе. Зависниците од инсулин мора да водат најголема грижа и претпазливост при започнување на кетогена диета. Треба да управувате со вашиот инсулин и да го следите нивото на кетон за да спречите опасна состојба наречена кетоацидоза. Како практичар клиничар, гледам во избрани групи како што се Б. Луѓе со заболување на жолчното кесе, хормонални проблеми, тешки проблеми со цревата и токсичност, мали компликации со диетата со кето. Сè уште можете да следите кетогена диета под горенаведените услови, но ќе сакате да ја промените диетата за кето за да избегнете несакани ефекти.